Экспериментаторы на кухне, обратите внимание! Этот рецепт подарит вам шанс попробовать нешаблонное месиво вкусов и ароматов. Лапша быстрого приготовления в новом, необычном исполнении покорит сердца даже самых требовательных гурманов.
В нашем новом меню представлена оригинальная лапшичка с множеством вкусовых нюансов, где каждый ингредиент гармонично подчеркивает общий букет блюда.
Ингредиенты:
- Лапша быстрого приготовления (Креветошик) — 1 пачка
- Рыбный бульон
- Очищенные креветки
- Лайм
- Болгарский перец
- Морковь
- Соус сладкий чили
- Гранулированный чеснок
- Мини кукурузка (мелкие початки)
- Шампиньоны
- Имбирь
- Кунжут
- Чеснок
- Овощной соус
- Устричный соус
- Кунжутное масло
- Мука
- Лук
- Брокколи
- Лук-сибулет
Приготовление:
Начинайте с рыбного бульона, куда стоит добавить специи из упаковки с лапшой. Доведите бульон до кипения, после чего добавьте лапшу. Креветки приправьте солью и гранулированным чесноком, затем обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле. В отдельной сковороде потушите до золотистого цвета мелко нарезанные лук и морковь, затем добавьте шампиньоны, чеснок и имбирь. После этого добавьте брокколи и мини кукурузу.
Влейте в сковороду 100 мл рыбного бульона и оба соуса, посыпая всё кунжутом. Затем помещайте в сковороду лапшу, ранее замоченную в бульоне, и тщательно перемешайте. В считанные минуты подавайте на тарелке, украсив креветками, кунжутным маслом, луком-сибулет и тертой цедрой лайма. Для дополнительной свежести сбрызните зеленью кинзы и соком лайма. Приятного аппетита!
