Ищете идеальное блюдо, которое поможет быстро накормить семью? Печень с маринованным луком — отличный выбор. Это сочетание не только удивительно вкусное, но и бюджетное, а готовится всего за 20 минут. Не забудьте подать этот деликатес с картофельным пюре или рисом, а всегда уместные маринованные огурцы станут отличным дополнением.
Что нужно знать о печени
Выбор печени — дело важное! Варианты включают куриную, свиную и говяжью печень. Куриная печень станет вашим идеальным решением, поскольку готовится быстрее всего. И не беспокойтесь о майонезе: если не любите, смело заменяйте его на жирную сметану.
Ингредиенты для приготовления
- Печень (400 г) — любая на ваш вкус;
- Лук репчатый — 2 небольшие луковицы;
- Майонез — 2 столовые ложки;
- Соевый соус (слабосоленый) — 1 чайная ложка;
- Соль и черный молотый перец — по щепотке.
Ингредиенты для маринада
- Чистая вода (150 мл);
- Уксус 6% — 3 столовые ложки;
- Сахар — 2 столовые ложки;
- Соль — 1 чайная ложка;
Пошаговая инструкция приготовления
Выложите печень на тарелку, сверху поместите маринованный лук, а рядом разместите гарнир. Не забудьте невероятные соленые огурцы, они обязательно порадуют!
Приятного аппетита! Готовьте дома — это просто и экономично!
