Не всегда есть время, чтобы замесить тесто и слепить домашние пельмени. В такой ситуации на помощь приходят магазинные полуфабрикаты.
Тем не менее, многие домохозяйки испытывают предвзятость к таким продуктам. Ранее тоже казалось, что магазинные пельмени — это просто компромисс на скорую руку. Однако, изменив подход к их приготовлению, можно добиться чудесного результата.
Достоинство этого метода в том, что после готовки трудно будет отличить магазинные пельмени от тех, которые были сделаны с любовью собственными руками.
Рецепт, который представлен ниже, может натолкнуть на интересные идеи для быстрого и вкусного ужина.
Ингредиенты
- 800 г магазинных пельменей;
- 50-70 г сливочного масла;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 1,5 стакана бульона;
- Соль и перец по вкусу;
- Специи по выбору.
Пошаговая инструкция
Приготовление пельменей по этому рецепту будет необычным: они станут одновременно жареными и вареными. Начнем!
1. На глубокой сковороде распустить сливочное масло на среднем огне.
2. Как только масло начнет таять, добавить нарезанный чеснок и выбранные специи — например, розмарин.
3. Пусть аромат заполняет кухню, после этого выложить пельмени в один слой.
4. Обжарить пельмени до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Затем влить бульон, накрыть крышкой и варить в течение 5-7 минут.
Готово! Теперь наслаждайтесь блюдом, в котором трудно распознать магазинные пельмени.
Приятного аппетита!
Другие интересные способы приготовления пельменей
Есть и другой увлекательный метод — приготовить пельмени в собственном соку всего за 5 минут. Такой вариант идеально подходит для любителей быстрого питания без лишних хлопот.
