27 Сентября — Всемирный день туризма
Путешествия связаны с новыми впечатлениями, сменой привычного режима и знакомством с местной кухней. Но даже во время отдыха важно сохранять санитарную осторожность, особенно при выборе воды, продуктов и мест питания.
Роспотребнадзор рекомендует использовать для питья только бутилированную воду с неповрежденной упаковкой или воду из гарантированно безопасного источника. Овощи, фрукты и зелень перед употреблением необходимо тщательно мыть, а блюда, которые требуют хранения в холодильнике, не стоит долго держать при комнатной температуре.
— Во время путешествия человек часто не знает, в каких условиях готовилась или хранилась пища. Поэтому безопаснее выбирать продукты, прошедшие достаточную термическую обработку, и внимательно относиться к качеству питьевой воды, — отмечают в ведомстве.
Для того, чтобы отдых не омрачился проблемами со здоровьем:
Пейте бутилированную или гарантированно безопасную воду.
Не покупайте продукты в местах несанкционированной торговли.
Не употребляйте пищу, которая хранилась при неподходящей температуре.
Мойте овощи, фрукты и зелень перед употреблением.
Регулярно мойте руки, особенно перед едой.
При появлении признаков кишечной инфекции обращайтесь за медицинской помощью.
