Владикавказские злобы дня
И в личной, и в общественной жизни гигиена и санитария должны пользоваться большим вниманием, так как от них во многом зависит сохранение здоровья всех и каждого.
Особенно гигиена должна играть большую роль при приготовлении пищевых продуктов первой необходимости, как хлеб и др.
Нельзя, однако, сказать, чтобы в этом отношении владикавказские хлебопекарные заведения были безупречны, так как бывали случаи, когда в печеном хлебе обнаруживали то волосы от животных и людей, то клочки шерсти, кусочки бумажки, мух и пр.
Вчера, например, в нашу редакцию доставлены два кусочка булки с парой запеченных жуков.
Можно себе представить, каково должно быть после этого настроение человека, наталкивающегося на подобные гигиенические прелести.
Помимо указанных недочетов, в большинстве случаев хлеб выпускается в продажу недостаточно выпеченным.
Едва ли нужно говорить, что подобные нежелательные явления не должны иметь места в благоустроенном обществе.
«Терские ведомости»
Вторник, 12 июля 1911 года
#Сапа_Старости
