Сезон арбузов набирает обороты
В столице Северной Осетии наступила самая сладкая пора года – сезон арбузов и дынь. Городские улицы все чаще украшают бахчевые развалы, привлекая прохожих сочным видом и яркими цветами.
Как сообщили в АМС г. Владикавказа, в этом году официально разрешена торговля бахчевыми в 40 нестационарных торговых объектах. Точки размещены в разных локациях в соответствии с утвержденной схемой и архитектурным решением. В случае нарушения предпринимателям грозит штраф от 1 до 5 тысяч рублей. Кроме того, продавцы обязаны содержать прилегающую территорию в радиусе 10 метров в надлежащем санитарном состоянии.
За порядком в сфере уличной торговли бахчевыми следят сразу два ведомства – Управление по контролю за городским хозяйством и Управление предпринимательства и инвестиционной деятельности АМС г. Владикавказа. Одна из проведенных проверок уже выявила нарушение на пересечении улиц Гугкаева и Московской. Чтобы расширить торговую точку, предприниматель самовольно выложил тротуар поддонами, перекрыв путь пешеходам. В отношении нарушителя составлен административный протокол и выдано предписание на устранение незаконной конструкции. Подобные рейды, как заверили в мэрии, будут продолжены.
Особое внимание уделяется и качеству продукции. Специалисты рекомендуют приобретать арбузы и дыни только в проверенных местах. Не стоит брать бахчевые с автомашин у дорог – высока вероятность, что это непроверенная продукция, не соответствующая нормам. Также опасно покупать арбузы и дыни в разрезанном виде или с повреждениями: на таких поверхностях быстро размножаются бактерии.
При выборе арбуза специалисты советуют обращать внимание на несколько простых признаков спелости. Звонкий звук при постукивании, сухая плодоножка и желтое пятно на боку – верные признаки того, что ягода созрела. Корка должна быть целой, без трещин и повреждений, а цвет – ярким и контрастным.
Арбузный сезон во Владикавказе продлится до середины осени, так что у горожан и гостей столицы есть еще достаточно времени, чтобы насладиться любимым летним лакомством.
