Представляем вам рецепт удивительно простой и аппетитной закуски на основе лаваша с крабовыми палочками и красной икрой. Это блюдо станет настоящей звездой любого торжества, привнося нотку праздника и восхитительный вкус на стол.
Ингредиенты
- Тонкий лаваш — 1 шт.
- Крабовые палочки — 5 шт.
- Твердый сыр — 50 г
- Куриные яйца — 1-2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 1 столовая ложка
- Красная икра — 2 столовые ложки
Время приготовления: около 40 минут.
Приготовление
Первым шагом необходимо нарезать лаваш на квадраты размером 10 см. Затем соедините противоположные уголки квадрата, закрепив их зубочистками. Переложите заготовки на противень и подсушите в духовке при температуре 200°C в течение 2-3 минут. Важно следить за тем, чтобы они не подрумянились.
После этого аккуратно уберите зубочистки и, при необходимости, разломайте их пополам. Заготовки сохранят свою форму. Теперь пора приготовить начинку. Крабовые палочки и сыр натрите на мелкой терке. Добавьте к ним натертые сваренные куриные яйца и чеснок. Влейте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты.
С помощью кулинарного мешка или полиэтиленового пакета с отрезанным уголком заполните подготовленные заготовки из лаваша начинкой. Украсив закуску красной икрой, подавайте к столу. Имейте в виду, что если вы оставите закуску на время, лаваш потеряет свою хрустящую текстуру. Приятного аппетита!
