Бельгийские вафли впервые увидели свет в 1962 году на Всемирной выставке в Сиэтле, где они носили название брюссельских. Однако, настоящую популярность этот десерт завоевал на Всемирной ярмарке 1964–1965 годов в Квинсе, Нью-Йорк. Именно там семья Вермерш из Бельгии представила свои вафли, которые быстро завоевали сердца зрителей. Наплыв покупателей был настолько велик, что семье пришлось срочно нанять дополнительных помощников для нарезки клубники, взбивания сливок и приготовления самого лакомства.
Разнообразие форм и текстур
Существует два основных типа бельгийских вафель: брюссельские и льежские. Первые отличаются мягкой, воздушной текстурой и прямоугольной формой. Вторые же — это хрустящие и твёрдые вафли, имеющие округлую форму. Каждый из этих видов обладает своим уникальным шармом и вкусом, что делает их неотъемлемой частью кулинарной культуры Бельгии.
Новинка на российском рынке
На сегодняшний день ТД «ЛФБ» представил в России совершенно уникальный продукт — бельгийские вафли с разнообразными начинками, такими как вишня, яблоко с корицей, заварной крем и лесные ягоды. Эти вафли отличаются натуральным составом, отличным вкусом и неповторимым ароматом. Содержание начинки в каждом изделии составляет не менее 49%. Продукт готов к употреблению, и для его наслаждения не требуется дополнительного допекания.
Ознакомиться с полным ассортиментом бельгийских вафель и оформить заказ можно на сайте ТД «ЛФБ»: lfb.su.
