Салат, который идеально подходит для ужина, состоит всего из трех ингредиентов. Этот аппетитный и легкий рецепт порадует каждого, кто предпочитает быстрые и простые блюда. В него входят соленые помидоры, лук и немного ароматного масла, что создает незабываемый вкус. Во времена студенчества такой салат часто «выручал» в моменты, когда времени на готовку было в обрез. Он отлично сочетается не только с жареной картошкой, но и с черным хлебом.
Ингредиенты
- Соленые или маринованные помидоры — 300 г
- Салатный лук — 0,5 шт.
- Нерафинированное подсолнечное масло — 3-4 ст. ложки
- Черный перец — по вкусу
- Зелень — по желанию
Приготовление блюда займет всего 15-20 минут.
Приготовление
Чтобы салат получился наилучшим образом, лучше выбирать помидоры средней плотности, которые сохранят свою форму при нарезке. Для этого следует аккуратно снять шкурку с помидоров и нарезать их на кусочки, удобные для употребления.
После этого необходимо сложить нарезанные овощи в салатник и добавить тонкие кольца свежего, сочного лука, который придаст блюду особый вкус. Хорошо подойдет молодой, менее острый лук.
Поскольку помидоры уже содержат необходимую соль, осталось добавить немного черного перца и заправить салат настаивающим нерафинированным подсолнечным маслом.
Тщательно перемешав все ингредиенты, можно подавать салат к столу. Удивительно, но такой простой рецепт может стать настоящим украшением любого ужина!
Приятного аппетита!
