Собрать гостей на праздник? Порадуйте их изысканными блюдами без лишней суеты! Представляем подборку из пяти быстрых и легких салатов, которые идеально подойдут для вашего стола. Эти рецепты не требуются отваривания, жарки или запекания — только свежие ингредиенты и немного творчества. Кроме того, вы узнаете, как быстро приготовить оригинальные тарталетки для подачи салатов.
5 рецептов незабываемых салатов
1. Греческий салат с брынзой. Чтобы получить этот сливочный, освежающий и очень красивый салат, в миске смешиваем нарезанные кусочками свежие огурцы (1 шт.), помидоры (1 шт.), сладкий перец (1 шт.) и репчатый лук (1 шт.). Добавляем маслины (1 банка) и слегка солим, затем поливаем лимонным соком (1 ст. л.) и перемешиваем. Завершаем творение кубиками брынзы (200 г), которые посыпаем любимыми сушеными травами и поливаем оливковым маслом (3-4 ст. л.). Такой салат не только порадует глаз, но и долго сохранит свежесть на столе.
2. Запеченный салат в тарталетках. Для этого из мягкого тостового хлеба сформируйте тарталетки и подсушите в духовке. Начинкой послужит нарезанная варено-копченая колбаса (100 г), ветчина (100 г), соленые огурцы (100 г), полутвердый сыр (50 г) и зелень. Запеките с начинкой до легкого румянца — и на столе появится потрясающая закуска!
Легкие и яркие овощные салаты
3. Салат с фунчозой и домашней заправкой. Налейте на фунчозу (100 г) кипяток, дайте настояться, а затем промойте. В миске смешайте тертую морковь (50 г), свежий огурец (80 г) и сладкий перец (70 г) с фунчозой и добавьте заправку из чеснока, сахара, перца и соевого соуса. Такой салат станет настоящим хитом благодаря своей аромате и крепкому вкусу.
4. Салат с копченой курицей. Объедините нарезанные помидоры (2 шт.), репчатый лук (1 шт.) и копченую курицу (500 г), добавьте свежую петрушку и майонез. Этот сытный и ароматный салат будет идеальной закуской для вашего мероприятия, благодаря своей сочности и нежному сочетанию вкусов.
5. Сочный салат с копченым сыром в тарталетках. Из мягкого хлеба сформируйте тарталетки, запеките до хрустящей корочки. Наполните их смесью консервированной кукурузы, ветчины (150 г), помидоров (300 г) и копченого сыра. Этот салат станет непревзойденным украшением вашего стола с легким копченым вкусом и ярким оформлением.
Наслаждайтесь готовкой и приятного аппетита!
