Осетинские пчеловоды производят качественный мёд, воск, прополис и пергу.
На всероссийском конкурсе их продукция завоевала сразу три медали - золотую, серебряную и бронзовую.
Секрет хорошего продукта, по словам пасечников, - натуральность и бережное отношение к пчёлам.
Но за каждым продуктом- целый сезон работы. Чтобы получить мёд, недостаточно просто поставить улей в цветущем месте. Пасечнику нужно следить за состоянием семей, учитывать погоду и время цветения растений.
Сегодня сокращение численности пчел - одна из самых главных экологических угроз. Только в России пчел стало меньше почти на 50%.
Эти насекомые нужны не только для производства мёда. Они участвуют в опылении многих сельскохозяйственных культур и дикорастущих растений.
Чтобы сохранить пчёл необходим комплексный подход: защита мест обитания диких опылителей, развитие пасек, ограничение опасных пестицидов рядом с ульями и новые способы борьбы с паразитами и болезнями.
