Чтобы посудомоечная машина хорошо справлялась с загрязнениями и служила дольше, важно подобрать не только моющее средство, но и ополаскиватель. При выборе стоит учитывать жесткость воды, тип загрязнений и интенсивность работы оборудования.
Учитывайте жесткость воды
В жесткой воде больше минеральных солей, которые со временем могут оседать на нагревательном элементе, форсунках и внутренних стенках машины. Налет способен ухудшить качество мойки и увеличить потребность в обслуживании. Поэтому средство следует выбирать с учетом особенностей воды и рекомендаций производителя оборудования.
Подбирайте состав под загрязнения
В кафе, ресторанах и столовых посуда часто покрыта жиром, остатками белковой пищи и засохшими загрязнениями. Для таких условий обычно используют концентрированные щелочные средства, рассчитанные на интенсивную нагрузку. Важно соблюдать дозировку: ее избыток не гарантирует лучшего результата.
Не забывайте об ополаскивателе
Моющее средство удаляет грязь и жир, а ополаскиватель помогает воде быстрее стекать с поверхности. Это снижает вероятность появления разводов и ускоряет высыхание посуды, придавая блеск бокалам, тарелкам и приборам.
Для работы в условиях жесткой воды в качестве пары предлагаются концентрированное моющее средство KOCATEQ S11 KOMEC и ополаскиватель KOCATEQ S13 KOMEC. Перед применением следует проверить совместимость средств с посудомоечной машиной и настроить дозирование согласно инструкции. Регулярный уход и правильно подобранная профессиональная химия помогают поддерживать качество мойки и бережно эксплуатировать оборудование.