Для приготовления цукини на гриле понадобятся две средние цукини, оливковое масло, красный винный уксус и сухие травы. Ломтики готовятся по 2–3 минуты с каждой стороны на гриле или сковороде-гриль. **Ингредиенты** - Цукини — 2 шт., нарезать вдоль - Оливковое масло — 1 ст. л. - Красный винный уксус — 1 ст. л. - Сушёная петрушка — 1 ч. л. - Сушёный базилик — 1 ч. л. - Чесночный порошок — ? ч. л. - Соль и перец — по вкусу **Приготовление** 1. Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средней температуры. Смажьте цукини маслом и уксусом, затем добавьте соль, перец, петрушку, базилик и чесночный порошок. 2. Выложите ломтики на горячую поверхность щипцами. Готовьте 2–3 минуты, переверните и жарьте ещё 2–3 минуты. 3. Переложите цукини на тарелку и при необходимости досолите.
Цукини на гриле с травами и красным винным уксусом
Источник: Рецепты на каждый день