Куриные котлеты с майонезом в мультиварке: рецепт с жаркой и приготовлением под крышкой

Для котлет понадобится 500 г куриного фарша, 120 г лука, 30 г майонеза и 30 г муки. Сначала их подрумянивают в мультиварке с открытой крышкой, затем доводят до готовности в режиме «Выпечка» или «Мультиповар» при 130 °C. Ингредиенты: — куриный фарш — 500 г; — лук — 120 г; — майонез — 30 г; — мука — 30 г; — соль — 1 ч. л. или по вкусу; — молотая сладкая паприка — ? ч. л.; — молотый чёрный перец — ? ч. л.; — подсолнечное масло — 3 ст. л. Смешайте фарш с луком, добавьте соль, паприку, перец, муку и майонез. Отбейте массу 5–6 раз и сформируйте котлеты. Налейте масло в чашу мультиварки и включите режим «Жарка». Когда чаша нагреется, выложите котлеты и готовьте с открытой крышкой 3 минуты. Переверните их и выключите режим «Жарка». Закройте крышку и готовьте ещё 8 минут в режиме «Выпечка» или «Мультиповар» при 130 °C.