Как выбирать и хранить сезонные овощи и фрукты
Лето — лучшее время насытить организм витаминами, но покупать фрукты и овощи стоит только в санкционированных торговых точках.
Роспотребнадзор дает рекомендации по выбору овощей и фруктов:
покупайте плодоовощную продукцию, только в установленных местах торговли
при необходимости запрашивайте документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов
обратите внимание на соблюдение продавцом правил личной гигиены
проверьте чистоту места торговли и окружающей территории
Товары с признаками гниения, плесени или повреждений брать нельзя — их реализация запрещена. Спелый и свежий продукт всегда пахнет ярче и выглядит аппетитно.
