<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Sun, 08 Nov 2026 07:26:45 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Владикавказа</title>
		<description>Последние новости Владикавказа оперативно. Следите за событиями Владикавказа в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://alania-news.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://alania-news.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Баклажанный сезон: закуски, сытные блюда и заготовки на зиму</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37195.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37195.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 07:24:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Баклажаны легко становятся главным ингредиентом летнего меню: у них выразительный вкус, а вариантов приготовления — на любой случай. Из них делают аппетитные закуски, добавляют в горячие блюда и заготавливают впрок. Среди проверенных...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Баклажаны легко становятся главным ингредиентом летнего меню: у них выразительный вкус, а вариантов приготовления — на любой случай. Из них делают аппетитные закуски, добавляют в горячие блюда и заготавливают впрок. Среди проверенных временем фаворитов — рулетики и ароматная закуска с грибными нотками.</p><h2>Для закуски и лёгкого обеда</h2><p>Баклажанные рулетики давно завоевали любовь домашних кулинаров, а баклажаны «под грибы» могут стать ещё одним украшением стола. Тем, кто предпочитает овощные блюда, подойдут варианты с орехами или острой овощной заправкой.</p><h2>Сытные блюда с баклажанами</h2><p>Для полноценного обеда можно приготовить слоёную запеканку с мясом и сыром — по мотивам мусаки. Не менее аппетитно звучит овощное соте с говяжьим фаршем. Любителям ярких сочетаний стоит обратить внимание на блюда с мясом по-турецки или по-грузински.</p><h2>Заготовки к холодам</h2><p>В сезон баклажаны можно сохранить и на зиму. Один из интересных вариантов — икра из кабачков и баклажанов: она получается насыщеннее обычной кабачковой, но нежнее икры из одних баклажанов.</p><p>Ещё одна удачная заготовка — баклажаны в аджике. Дольки не нужно долго обжаривать по отдельности: их недолго проваривают в томатной заливке. Получается яркая закуска с насыщенным вкусом, которая разнообразит зимнее меню.</p><p>Подробные рецепты каждого блюда можно найти в соответствующих материалах.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/42f75e2113e8666ecaaa611bd97719d7_o.jpg" length="216203" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/42f75e2113e8666ecaaa611bd97719d7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="216203" width="1012" height="845"/><dc:creator>Здесь все вкусно.</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты успешного выращивания томатов: прививка как залог здоровья растений</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37194.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37194.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 07:17:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Прививка томатов — это инновационный подход, который все более активно используется в агрономии для повышения урожайности и защиты растений. Эта методика особенно актуальна для одной из самых популярных культур в мире — томатов.
Что такое прививка...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Прививка томатов — это инновационный подход, который все более активно используется в агрономии для повышения урожайности и защиты растений. Эта методика особенно актуальна для одной из самых популярных культур в мире — томатов.</p><h2>Что такое прививка томатов?</h2><p>Прививка представляет собой процесс слияния двух различных растений: донорского и приемного. Доноры выбираются за их устойчивость к заболеваниям и вредителям, в то время как приемные растения обладают необходимыми сортовыми характеристиками, такими как размер плода и вкус.</p><h2>Преимущества прививки</h2><p>Основная цель прививки — это передача устойчивости к болезням и вредителям от растений-доноров к растениям-приемникам. Это позволяет значительно улучшить иммунитет томатов и повысить их способность противостоять негативным внешним факторам, таким как:<ul><li><strong>Устойчивость к болезням:</strong> Привитые растения имеют более высокую защиту от различных заболеваний, что способствует снижению потерь урожая.</li><li><strong>Сопротивляемость вредителям:</strong> Прививка делает томаты менее привлекательными для насекомых-вредителей, что уменьшает необходимость применения химических пестицидов.</li></ul></p><h2>Методы прививки и их особенности</h2><p>Существует несколько техник осуществления прививки, среди которых можно выделить наиболее популярные:<ul><li><strong>Сращивание стеблей:</strong> Простой способ, при котором донорский и приемный побеги соединяются для образования единого растения.</li><li><strong>Метод насечек:</strong> Удаляется верхушка побега приемника, и на его стебле делаются насечки, после чего помещается отросток донорского растения.</li></ul></p><p>Эти методы требуют аккуратности и соблюдения стерильности, чтобы минимизировать риск инфекций. Успешная прививка может значительно повлиять на качество и количество собранного урожая.</p><p>Таким образом, прививка томатов становится важным инструментом для современных агрономов, предлагая надежные решения для борьбы с болезнями и повышения общей продуктивности растений. Использование устойчивых сортов и грамотный подход к прививке способствуют не только увеличению урожайности, но и качеству плодов, что делает эту практику неотъемлемой частью современного сельского хозяйства, сообщает <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/6c3ea006d871590d4bf13d659f25804e_o.jpg" length="416879" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/6c3ea006d871590d4bf13d659f25804e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="416879" width="1200" height="675"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Доброе утро, Осетия!. Во Владикавказе ожидается облачная погода, вероятность осадков 80%</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/other/2026/11/08/37193.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/other/2026/11/08/37193.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 07:15:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Доброе утро, Осетия!Во Владикавказе ожидается облачная погода, вероятность осадков 80%.Температура +1… +3°«15-й Регион» желает всем прекрасного дня и хороших выходных! @region15_ru]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Доброе утро, Осетия!</strong></p><p><em>Во Владикавказе ожидается облачная погода, вероятность осадков 80%</em>.</p><p>Температура <u>+1… +3°</u></p><p><code>«</code><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://region15.ru/">15-й Регион</a><code>» желает всем прекрасного дня и хороших выходных! </code></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/region15_ru">@region15_ru</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/338f54999192bf0a8873de685b4448d7_o.jpg" length="38631" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/338f54999192bf0a8873de685b4448d7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="38631" width="404" height="720"/><dc:creator>Region15.ru</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Доброе утро, Владикавказ!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37192.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37192.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 07:15:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[ Хорз райсомт уыл цуд!  Сегодня в городе облачно, снег с дождем .Температура воздуха + 3°... + 2°.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Доброе утро, Владикавказ!</p><p>Хорз райсомт уыл цуд!</p><p>Сегодня в городе облачно, снег с дождем .</p><p>Температура воздуха + 3°... + 2°.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/a6d5fedeb9401ac8c49a34aea60aa4d5_o.jpg" length="308862" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/a6d5fedeb9401ac8c49a34aea60aa4d5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="308862" width="1920" height="1280"/><dc:creator>АМС г. Владикавказа</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Легкие и вкусные бутерброды, которые быстро исчезнут со стола</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37191.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37191.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 06:15:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В каждом доме знают, что бутерброды — это не просто закуска, а настоящая звезда застолий. Они исчезают со стола быстрее, чем могут запечатлеться на фото, особенно если это бутерброды с шпротами и маринованными огурцами!Представляем рецепт, который...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В каждом доме знают, что бутерброды — это не просто закуска, а настоящая звезда застолий. Они исчезают со стола быстрее, чем могут запечатлеться на фото, особенно если это бутерброды с шпротами и маринованными огурцами!</p><p>Представляем рецепт, который объединяет в себе простоту и восхитительный вкус. Эти бутерброды отлично подойдут как для праздничного стола, так и для обычного ужина, добавляя в меню изюминку.</p><h2>Ингредиенты на ваш вкус</h2><ul><li>Плавленый сыр — примерно 200 г;</li><li>Чеснок — по вкусу;</li><li>Маринованные огурцы — по вкусу;</li><li>Шпроты — по желанию;</li><li>Свежая зелень — также по желанию;</li><li>Французский багет для основы.</li></ul><h2>Инструкция по приготовлению</h2><li><strong>Шаг 1:</strong> Все ингредиенты, включая плавленый сыр, маринованные огурцы, чеснок и зелень, измельчить в блендере до однородной массы.</li><li><strong>Шаг 2:</strong> Нарезать багет на небольшие кусочки. Каждый кусочек щедро намазать сырно-огуречной пастой.</li><li><strong>Шаг 3:</strong> Выложить на каждый бутерброд шпроты, придавая завершенный вид.</li><p>Готовые бутерброды становятся идеальной закуской, которая украсит любой стол. Зрительно привлекательные и невероятно вкусные, они принесут радость и удовольствие всем гостям. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/242ab960c85446fc9eb57002443e624e_o.jpg" length="929308" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/242ab960c85446fc9eb57002443e624e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="929308" width="1080" height="588"/><dc:creator>БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ
 на каждый день и не только
???</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему розы не раскрывают бутоны: главные причины пятен и гнили</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37190.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37190.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 06:09:02 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пышные махровые розы особенно уязвимы: их плотно набитые лепестки задерживают влагу и привлекают вредителей. В результате бутон может так и не раскрыться, а цветок — покрыться коричневыми пятнами и быстро увянуть, пишет канал.Дожди и грибковые...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пышные махровые розы особенно уязвимы: их плотно набитые лепестки задерживают влагу и привлекают вредителей. В результате бутон может так и не раскрыться, а цветок — покрыться коричневыми пятнами и быстро увянуть, пишет <a href="https://dzen.ru/klumba" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Дожди и грибковые болезни</h2><p>Во время затяжной сырой погоды лепестки впитывают воду, размягчаются и начинают загнивать. Чаще страдают крупноцветковые сорта с густыми бутонами. У роз светлых оттенков пятна заметнее, поэтому повреждения могут казаться особенно сильными.</p><p>Сходные симптомы вызывают серая гниль и мучнистая роса: на бутонах появляется сероватый или белый налёт, цветки деформируются и засыхают. Риск повышают сырость и избыток азотных подкормок. Поражённые цветки стоит удалять, а для профилактики применять разрешённые для роз фунгициды строго по инструкции.</p><h2>Трипсы и тля повреждают бутоны</h2><p>Одна из частых причин испорченного цветения — трипсы. Эти мелкие насекомые прячутся внутри бутонов и быстро разбегаются, если цветок раскрыть. Их присутствие выдают коричневые точки и пятна; цветок раскрывается неровным, выглядит повреждённым и преждевременно увядает. Нередко трипсы поражают светлые махровые розы.</p><p>Осматривайте бутоны регулярно, а при обнаружении вредителей выбирайте препарат, зарегистрированный для применения на розах, и соблюдайте указания на упаковке. Средства на основе разных действующих веществ могут работать неодинаково, поэтому при отсутствии эффекта важно уточнить причину повреждений и не превышать дозировку.</p><p>Тлю обычно заметить проще: она собирается на молодых побегах и бутонах. При первых признаках вредителя розу следует обработать подходящим средством по инструкции. Своевременный осмотр, удаление повреждённых цветков и правильный уход помогают сохранить здоровые бутоны и продлить цветение.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/5388b42366c9d48b9bf5dac5340ca5d6_o.jpg" length="57591" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/5388b42366c9d48b9bf5dac5340ca5d6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="57591" width="574" height="650"/><dc:creator>Klumba-plus</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как наши привычки меняют восприятие вкуса продуктов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37189.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37189.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 05:18:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Согласно недавним наблюдениям, изменения в пищевых привычках могут существенно влиять на восприятие вкуса любимых продуктов. Участницы курса «На 10 лет стройнее» делятся впечатлениями: за десять недель они изменили свое отношение к еде и отметили, чт]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Согласно недавним наблюдениям, изменения в пищевых привычках могут существенно влиять на восприятие вкуса любимых продуктов. Участницы курса «На 10 лет стройнее» делятся впечатлениями: за десять недель они изменили свое отношение к еде и отметили, что продукты стали казаться гораздо более насыщенными и сладкими.</p><h2>Новый взгляд на привычные продукты</h2><p>Один из ярких отзывов поступил от Юлии, которая рассказала о своей новой способности различать тонкие вкусовые нюансы. Например, она начала воспринимать морковь как сладкую, сравнивая ее вкус с бананами, а сыр пармезан разнообразных производителей раскрывает все оттенки своего аромата. Прозрачность вкусов, которую она раньше не ощущала, теперь стала вправду их открывать.</p><h2>Как влияет неправильное питание?</h2><p>Частое употребление вредной пищи с высоким содержанием жиров и сахара может искажать восприятие вкуса. Когда на столе постоянно присутствуют фастфуд и сладости, здоровые продукты начинают казаться менее привлекательными. Изменение рациона на пользу свежих и натуральных продуктов может привести к восстановлению чувствительности вкусовых рецепторов.</p><h2>Путь к здоровым привычкам</h2><p>Отказ от вредных перекусов и увеличение доли полезных продуктов в рационе зачастую способны кардинально изменить вкусовые предпочтения. Многие люди начинают замечать, что простые овощи, фрукты и орехи становятся для них настоящими деликатесами. Удивительно, но размышляя о своем новом отношении к еде, стоит задать вопрос: чем меньше мы будем зависеть от сладкого и жирного, тем больше будет открываться мир природного вкуса.</p><p>Как показывает практика, изменения в питании зачастую способствуют не только улучшению здоровья, но и новому взгляду на привычные вещи. Доказано, что с каждым днем увеличивается число людей, которые осознают эту трансформацию. Теперь, когда процессы адаптации уже начались, самое время посмотреть на привычные продукты с новым взглядом.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/7504ce8ae5a4e25a3dbb4b0f0ab48272_o.jpg" length="239331" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/7504ce8ae5a4e25a3dbb4b0f0ab48272_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="239331" width="1200" height="800"/><dc:creator>Дарья Черненко | Меню недели</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему при простуде закладывает нос и пропадает обоняние</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37188.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37188.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 04:46:57 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Насморк возникает не только из-за самого вируса: заложенность и обильная слизь во многом связаны с иммунной реакцией организма. Обычно через 7–10 дней антитела подавляют инфекцию, воспаление ослабевает, и слизистая начинает...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Насморк возникает не только из-за самого вируса: заложенность и обильная слизь во многом связаны с иммунной реакцией организма. Обычно через 7–10 дней антитела подавляют инфекцию, воспаление ослабевает, и слизистая начинает восстанавливаться.
Слизистая носа задерживает пыль и микробы с помощью слизи и микроскопических ресничек. При чихании заражённого человека вирусные частицы могут попасть в нос, проникнуть в клетки и использовать их для создания своих копий.
Повреждённые клетки выделяют цитокины — сигнальные молекулы, которые активируют иммунную систему. Нейтрофилы и макрофаги атакуют вирусы, а сосуды в слизистой расширяются и становятся более проницаемыми, чтобы иммунные клетки быстрее достигли очага воспаления. Из-за этого ткани отекают, и нос закладывает.
Организм также увеличивает выработку слизи, помогая удалять вирусные частицы. Во время болезни она может густеть и менять цвет из-за скопления погибших иммунных клеток и бактерий. Отёк затрудняет доступ молекул запаха к обонятельным рецепторам, а некоторые вирусы способны повреждать обонятельные нейроны — поэтому обоняние может временно снижаться.
Позже в борьбу включаются Т-лимфоциты, уничтожающие заражённые клетки, и В-лимфоциты, вырабатывающие антитела. Когда воспаление стихает, отёк уменьшается. В период восстановления слизистая остаётся уязвимой. Ей могут помочь увлажнение воздуха, достаточное питьё и промывание солевыми растворами. Сосудосуживающие средства не следует применять длительно.
В качестве другого средства в материале упоминается Эваменол: для него заявлены антисептическое действие и уменьшение воспаления и выделения слизи, а также отсутствие гормонов и антибиотиков. Перед применением нужно проконсультироваться со специалистом: у препарата есть противопоказания.
Тип материала: статья, не новость.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/a796ce49c57cef697da81c195e3ff3e3_o.jpg" length="104144" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/a796ce49c57cef697da81c195e3ff3e3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="104144" width="891" height="1200"/><dc:creator>Сергей Малозёмов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Бурая пятнистость растений: как защитить зеленые насаждения от опасной угрозы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37187.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37187.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 04:17:51 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Бурая пятнистость — это распространенная проблема, с которой сталкиваются садоводы по всему миру. Эта болезнь, вызванная грибком Alternaria, угрожает множеству растений, включая овощи, фрукты и цветы. Споры грибка проникают в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Бурая пятнистость — это распространенная проблема, с которой сталкиваются садоводы по всему миру. Эта болезнь, вызванная грибком <em>Alternaria</em>, угрожает множеству растений, включая овощи, фрукты и цветы. Споры грибка проникают в растения через поврежденные участки или открытые уста, нанося им серьезный ущерб, пишет <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Садовые фантазии"</a>.</p><h2>Симптомы поражения</h2><p>Основным признаком бурой пятнистости являются коричневые и черные пятна на листьях, стеблях и плодах. Пятна могут варьироваться по форме и размеру и со временем увеличиваются, сливаясь во многочисленные пораженные участки. Также стоит обратить внимание на общее состояние растения: при инфицировании оно становится слабым, что сказывается на урожае и здоровье.</p><h2>Условия распространения и профилактика</h2><p>Эта болезнь быстро распространяется в условиях теплой и влажной погоды. Поэтому важно принимать превентивные меры:</p><ul><li>Регулярное удаление пораженных участков растений.</li><li>Обеспечение хорошей вентиляции между растениями.</li><li>Умеренный полив для предотвращения избыточной влажности.</li><li>Использование защитных средств для растений, чтобы остановить распространение болезни.</li></ul><h2>Методы борьбы с заболеванием</h2><p>Если бурая пятнистость все же поражает растения, необходимо немедленно действовать. Эффективные методы борьбы включают:</p><ul><li>Применение фунгицидов, которые уничтожают грибок и останавливают его распространение.</li><li>Тщательный уход за растениями и удаление инфицированных частей, чтобы предотвратить дальнейшее развитие болезни.</li></ul><p>Бурая пятнистость представляет серьезную угрозу для сада, и игнорировать её не стоит. Своевременные меры и внимание к состоянию растений помогут сохранить их здоровье и обеспечить хороший урожай в будущем.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/efc3e895959341a62a43c7ecb5c9fcfd_o.jpg" length="224194" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/efc3e895959341a62a43c7ecb5c9fcfd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="224194" width="1200" height="675"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сода и уксус для уборки: что они отмывают и где нужны специальные средства</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37186.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37186.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 04:09:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сода помогает справиться с налётом и запахами, уксус — с известковыми отложениями. Но ни одно из этих средств не заменяет бытовую химию во всех случаях: сода не растворяет застарелый жир, а уксус...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сода помогает справиться с налётом и запахами, уксус — с известковыми отложениями. Но ни одно из этих средств не заменяет бытовую химию во всех случаях: сода не растворяет застарелый жир, а уксус нельзя считать универсальным дезинфектантом. В описанном месячном опыте часть чистящих средств удалось убрать, оставив те, которые нужны для духовки и мытья посуды.
**Сода: налёт и запахи**
Соду используют как мягкий абразив и щёлочное средство. Для нагара на плите её смешивают с водой до кашицы, наносят на тёплую поверхность на 15 минут и затем оттирают. Чайный налёт в чашках можно чистить содой без ожидания. Чтобы освежить раковину, добавляют к ней каплю жидкого мыла. Запах из пластиковых контейнеров убирают так: натирают стенки содой, оставляют на 10 минут и моют. Для холодильника подойдёт открытая баночка с двумя столовыми ложками соды — её меняют раз в месяц.
Соду не используют для алюминия: после чистки металл может потемнеть. Горячая вода с содой способна повредить эмаль. Нержавеющую сталь протирают влажной кашицей, двигаясь вдоль рисунка поверхности.
**Уксус: известковый налёт и стёкла**
Для смесителей и сантехники смешивают уксус 9% с водой в равных долях, наносят раствор на 10 минут и протирают. При сильном налёте на душевой лейке средство оставляют на час. Для стёкол и зеркал достаточно двух столовых ложек уксуса на 0,5 литра воды: поверхность протирают влажной, затем сухой тканью.
Чтобы очистить чайник, раствор уксуса 9% с водой в пропорции 1:1 доводят до кипения и оставляют на 30 минут. В описанном случае накипь отошла хлопьями. При нагревании раствор может пениться и переливаться, поэтому его греют на умеренной мощности, не отходя от плиты, и проветривают помещение.
**Где домашние средства не подходят**
Соду не удалось использовать для застарелого жира на вытяжке и в духовке: она размазывала загрязнение, поэтому понадобился гель для духовки. Уксус не заменяет дезинфекцию разделочной доски после сырого мяса. Его нельзя смешивать с хлорными средствами: при этом может выделиться опасный газ. Уксус также не применяют на мраморе, граните и натуральном камне — поверхность может стать матовой.
Соду и уксус не добавляют в слив сразу после средства для прочистки труб: сначала слив тщательно промывают водой. Готовый раствор уксуса в пульверизаторе в описанном опыте обновляли примерно раз в две недели; для него использовали отдельную ёмкость, не предназначенную для еды или напитков.
**Расходы и разбор запасов**
В приведённом опыте ежемесячные траты на бытовую химию снизились примерно с 900 до 400 рублей. Бутылки уксуса 9% за 80 рублей хватало больше чем на месяц, пачки соды за 60 рублей — примерно на два. При ревизии советуют проверить сроки годности и убрать средства, которыми не пользовались год, а нужные покупать по мере расходования. В качестве примера оставленного набора названы средство для посуды, гель для духовки, хлорное средство для сантехники, сода и уксус.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/9e6413be4ed053c46d19449230bee5b3_o.jpg" length="1833595" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/9e6413be4ed053c46d19449230bee5b3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1833595" width="1672" height="941"/><dc:creator>Хозяйка со стажем</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Имбирное печенье, которое вернет вас в детство</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37185.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37185.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 03:16:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Представьте себе: за окном ложится первый снег, а в вашем доме царит тепло и уют. На кухне пышет непередаваемый аромат имбиря, корицы и апельсиновой цедры. Ваши руки обсыпаны мукой, а на столе выложены глуповатые человечки, звездочки и домики из...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Представьте себе: за окном ложится первый снег, а в вашем доме царит тепло и уют. На кухне пышет непередаваемый аромат имбиря, корицы и апельсиновой цедры. Ваши руки обсыпаны мукой, а на столе выложены глуповатые человечки, звездочки и домики из теста. В этот момент вы снова становитесь маленькой девочкой, ожидающей чуда.</p><p>Это чудо можно создать прямо сейчас. Независимо от того, сколько вам лет и выросли ли ваши дети. Имбирное печенье — это не просто лакомство, а настоящая машина времени, возвращающая нас к самым теплыми воспоминаниям.</p><p>Готовы стать мастером печи и порадовать всех своим кулинарным шедевром? Тогда вперед!</p><h3>Почему стоит испечь имбирное печенье именно сейчас</h3><ul><li>Это отличное время для начала зимнего настроения и новогодних праздников.</li><li>Аромат будет источать радость в вашем доме на протяжении трех дней.</li><li>Вы сможете напечь печений на запас и порадовать своих друзей — им это точно понравится больше, чем обычные магазинные подарки.</li><li>Дети и внуки будут бежать к вам на запах, даже если живут в другом городе.</li></ul><h3>Простой рецепт «как у бабушки» без лишних хлопот</h3><p>(Этот рецепт уже опробован более 500 раз — он всегда срабатывает!)</p><p><strong>Ингредиенты (на 50 штук):</strong></p><ul><li>Мука — 350 г</li><li>Сливочное масло (холодное) — 150 г</li><li>Сахар — 100 г (можно использовать 80 г коричневого и 20 г обычного)</li><li>Мед — 100 г</li><li>Яйцо — 1 шт.</li><li>Разрыхлитель — 2 ч.л.</li><li>Сода — ? ч.л.</li><li>Молотый имбирь — 2 ч.л.</li><li>Корица — 2 ч.л.</li><li>Мускатный орех, гвоздика — по щепотке</li><li>Цедра 1 апельсина — это ваш секретный ингредиент!</li><li>Соль — щепотка</li></ul><p><strong>Приготовление:</strong></p><li>Порубите холодное масло с мукой до состояния крошки.</li><li>В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром и медом до однородной смеси.</li><li>Соедините обе массы, добавьте специи и цедру. Тесто должно получиться мягким, но не липким.</li><li>Заверните в пленку и уберите в холодильник на 2 часа (ночь — лучше!).</li><li>Раскатайте до толщины 4-5 мм и вырежьте фигурки.</li><li>Выпекайте при 180 °C 8–10 минут до легкого румянца по краям.</li><h3>Глазурь, которая не течет и не крошится</h3><p>Для глазури потребуется: белок 1 яйца, 200 г сахарной пудры и 1 ч.л. лимонного сока. Взбивайте до устойчивых пиков в течение 7-10 минут. Разделите на цвета, положите в плотные пакеты, отрезав уголок, и давайте творить!</p><h3>Полезные советы от любителей печь каждый год</h3><ul><li>Добавьте в тесто 1 ст.л. какао — получится шоколадно-имбирное чудо.</li><li>Вместо глазури обмокните остывшее печенье в растопленный шоколад — это быстрее и вкуснее!</li><li>Храните в жестяной банке с кусочком яблока — печенье останется мягким до февраля.</li></ul>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/3719f91a73e894d657a7cec2ca3cfbec_o.jpg" length="1486647" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/3719f91a73e894d657a7cec2ca3cfbec_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1486647" width="1200" height="800"/><dc:creator>Империя вкусов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пупырышки на листьях рассады: почему появляется оэдема и как помочь растениям</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37184.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37184.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 03:09:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На нижней стороне листьев рассады иногда возникают водянистые пузырьки, шероховатые участки или небольшие коричневатые пятна. Часто это оэдема, которую также называют водянкой. Такое состояние может насторожить, но обычно оно связано не с инфекцией, ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На нижней стороне листьев рассады иногда возникают водянистые пузырьки, шероховатые участки или небольшие коричневатые пятна. Часто это оэдема, которую также называют водянкой. Такое состояние может насторожить, но обычно оно связано не с инфекцией, а с ошибками в уходе.</p><h2>Что происходит с растением</h2><p>Оэдема развивается, когда корни поглощают влагу быстрее, чем листья успевают испарять её. Из-за избытка воды клетки увеличиваются, и на листовой пластине появляются выпуклые отметины. Чаще всего они заметны снизу; со временем пузырьки могут потемнеть, стать похожими на язвочки или подсохнуть.</p><p>Появлению водянки способствуют чрезмерный или вечерний полив, высокая влажность, пасмурная погода и тесное размещение рассады. Риск также повышается, если в ёмкостях нет дренажных отверстий и грунт долго остаётся мокрым.</p><h2>Как скорректировать уход</h2><p>Сначала проверьте влажность почвы и убедитесь, что лишняя вода может свободно уходить из контейнера. Поливайте рассаду по мере подсыхания грунта, лучше утром. Не ставьте горшки вплотную друг к другу: свободная циркуляция воздуха помогает влаге испаряться. При необходимости аккуратно разрыхлите верхний слой земли и проветривайте помещение, избегая холодных сквозняков.</p><p>Оэдема не заразна и обычно не мешает дальнейшему развитию растения, если вовремя наладить условия. Уже повреждённые участки могут не восстановить прежний вид, однако на новых листьях симптомы, как правило, больше не появляются. Поэтому важно наблюдать за свежим приростом и не пытаться компенсировать проблему подкормками или обработкой от вредителей, сообщает <a href="https://dzen.ru/easygarden" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/675c356943e038c8864247c5126ce84e_o.jpg" length="241699" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/675c356943e038c8864247c5126ce84e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="241699" width="1200" height="760"/>
			</item><item>
				<title>Колеус в саду и дома: сорта, выращивание из семян и черенков, уход зимой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37183.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37183.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 02:28:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Колеус выращивают в цветниках, балконных ящиках и как комнатное растение. Чтобы получить крепкую рассаду к началу лета, семена сеют в начале — середине февраля: всходы развиваются медленно. Для сохранения понравившегося сорта удобнее...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Колеус выращивают в цветниках, балконных ящиках и как комнатное растение. Чтобы получить крепкую рассаду к началу лета, семена сеют в начале — середине февраля: всходы развиваются медленно. Для сохранения понравившегося сорта удобнее использовать черенки — они укореняются быстро и сохраняют окраску маточного растения.
### Чем интересен колеус
Это тропический многолетник из семейства Яснотковых, который в умеренном климате выращивают как однолетник или держат дома. Декоративность ему придают не цветы, а плотные сердцевидные листья с зубчатым или волнистым краем. Их окраска бывает однотонной и мозаичной: с контрастными прожилками, каймой или цветными мазками.
Чаще всего выращивают сорта колеуса Блюме. Среди популярных серий — компактная Wizard высотой 30–35 см, миниатюрная Fairway (до 20–25 см) и крупнолистная Kong (30–35 см). Серия Giant Exhibition вырастает примерно до 50 см, а Premium Sun — до 70 см при диаметре куста 45–55 см. Ампельный колеус Ренельта образует гибкие побеги длиной до 50 см. Сорт Black Dragon узнаваем по крупным почти чёрным бордово-красным листьям с волнистым краем.
### Посев и рассада
Для посева подойдёт торфяной грунт с добавлением 10–15% перлита: так почва меньше слёживается. Мелкие семена распределяют по увлажнённой поверхности, опрыскивают и накрывают стеклом. Им нужен свет; при температуре +20–22 °C всходы появляются примерно через две недели.
Удобнее сеять в неглубокую общую ёмкость: до пикировки проходит почти два месяца, а в отдельных стаканчиках грунт вокруг крошечных сеянцев может закисать из-за избытка влаги. Всходы поливают осторожно, например из шприца, не допуская ни пересыхания, ни переувлажнения. Подкормки в первые два месяца не нужны. Когда сформируются две пары настоящих листьев, растения пересаживают в стаканчики объёмом 100–150 мл. Если рассада вытягивается, верхушку можно прищипнуть над парой листьев.
В открытый грунт колеус переносят после окончания заморозков — обычно в конце мая или начале июня. Контейнеры можно выставить раньше, в апреле — начале мая, если при похолодании их удастся занести в помещение.
### Условия в саду и дома
Колеусу нужен яркий рассеянный свет. В южных регионах его лучше размещать в лёгкой тени: под прямым солнцем листья могут подгорать. Подойдёт рыхлая питательная почва нейтральной или слабокислой реакции. Регулярный полив важен для крупных листьев: при пересыхании грунта они теряют упругость и повисают. В горшках земля высыхает быстрее, поэтому контейнерные растения в тёплую погоду может потребоваться поливать ежедневно. В открытом грунте подкормки не обязательны на плодородной почве; горшечные растения обычно подкармливают раз в две недели, уменьшая дозу удобрения вдвое.
В комнате колеусу требуется хорошее освещение, а зимой — досветка. При недостатке света пёстрые и тёмнолистные сорта могут терять окраску, а зелёные разновидности на южном окне — получать ожоги. Сухой воздух отопительного сезона также неблагоприятен; повысить влажность помогает увлажнитель.
### Черенкование и зимовка
Верхушки побегов длиной 4–5 см укореняют в воде, песке или торфяной смеси. Срез делают острым тонким лезвием, чтобы не смять стебель. Если черенки стоят в воде, листья не должны её касаться. При появлении корней длиной 1–2 см их пересаживают в лёгкий субстрат. Для укоренения в грунте черенки первые две недели держат под прозрачным укрытием при влажности воздуха выше 90%, регулярно опрыскивая листья.
В открытом грунте колеус не зимует. Понравившееся растение можно выкопать и перенести в горшок в начале — середине сентября, пока ночная температура не опустилась ниже +12 °C. Перед этим проводят профилактическую обработку от вредителей. Зимой растению нужны светлое место и температура на подоконнике не ниже +14–16 °C. Из-за нехватки света побеги вытягиваются, поэтому используют фитолампу и при необходимости прищипывают верхушки. Полив сокращают, но не прекращают; с ноября по январь подкормки можно не вносить или проводить редко и в уменьшенной дозе. В феврале поливы и подкормки постепенно учащают.
### Возможные проблемы
В жаркое сухое лето колеус может поражать паутинный клещ. Бурые невзрачные листья и мелкие проколы, заметные на просвет, могут указывать на вредителя. Обычные инсектициды против клещей неэффективны: применяют инсектоакарицид, обычно в три обработки с интервалом 5–7 дней.
При постоянном переувлажнении загнивают корни и корневая шейка. Если грунт влажный, а листья остаются вялыми, растение пересаживают в свежую почву и частично обрезают повреждённые корни. При сильном поражении можно укоренить здоровые черенки.
Тип материала: статья (false).]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/aedb7f44c00c0c4cd4c5aeaa4ee85cc8_o.jpg" length="240204" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/aedb7f44c00c0c4cd4c5aeaa4ee85cc8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="240204" width="1024" height="683"/><dc:creator>Ваше хозяйство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нежные мясные рулетики: идеальный акцент для любого праздничного стола</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37182.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37182.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 02:18:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Мясные рулетики с аппетитной начинкой из омлета — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная изюминка, способная удивить даже искушённых гурманов. Это простое в приготовлении, но изысканное угощение подойдёт как для повседневного, так и для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Мясные рулетики с аппетитной начинкой из омлета — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная изюминка, способная удивить даже искушённых гурманов. Это простое в приготовлении, но изысканное угощение подойдёт как для повседневного, так и для торжественного стола. Составить ваше меню не составит труда, благодаря доступным ингредиентам и лишь небольшой дозе кулинарного вдохновения.</p><h2>Что потребуется для приготовления?</h2><ul><li>Мясное филе (индейка или другое мясо) – 700 г</li><li>Соль – 1/2 ч. ложки</li><li>Чёрный перец – по вкусу</li><li>Панировочные сухари и мука – для панировки</li><li>Яйца – 2 шт.</li></ul><h2>Начинка: омлет с грибами</h2><p>Для приготовления омлета вам понадобятся:</p><ul><li>Яйца – 6 шт.</li><li>Луковица – 1 шт.</li><li>Грибы (шампиньоны) – 100 г</li><li>Соль – 1/3 ч. ложки</li><li>Чёрный перец – по вкусу</li><li>Зелень укропа – по вкусу</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><p>Для начала следует заняться начинкой: нарезать лук и грибы кубиками. На сковороде с растительным маслом обжарить лук до полупрозрачного состояния, затем добавить грибы и готовить ещё 5-7 минут. После этого мелко нарезать укроп и соединить его с взбитыми яйцами, добавив обжаренные лук и грибы, а также специи, сообщает <a href="https://dzen.ru/kalnina" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей"</a>.</p><p>Следующий шаг: разогреть сковороду и пожарить омлет с обеих сторон, пока он не станет золотистым. В это время подготовить мясо, нарезав его на тонкие пластинки. Непосредственно перед скручиванием рулетов каждую пластинку нужно отбить, посолить и поперчить. Затем отрезать часть омлета и завернуть его в мясо, фиксируя шпажками.</p><p>Затем рулетики обваливаются в муке, взбитом яйце и панировочных сухарях. На глубокой сковороде разогревают растительное масло и обжаривают рулетики до золотистой корочки. После этого их выкладывают на противень, смазанный маслом, и запекают в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.</p><p>Готовые рулетики, нарезанные на две части, можно подать к столу, дополненные любимым соусом. Это блюдо с нежной начинкой станет ярким акцентом любого застолья и обязательно соберёт отзывчивые комплименты от гостей. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/4237e8f2a9d792f719887ea2f24d1e4a_o.jpg" length="623053" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/4237e8f2a9d792f719887ea2f24d1e4a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="623053" width="799" height="479"/><dc:creator>Готовим с Калниной Натальей</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как вернуть блеск стеклянным крышкам: секреты опытных хозяек</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37181.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37181.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 01:15:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Крышки от кастрюль — незаменимые аксессуары на каждой кухне, но со временем они теряют свой первоначальный вид, покрываются жиром и нагаром. Множество хозяйок сталкивается с проблемой, когда обычные средства для мытья не справляются с грязью в узких.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Крышки от кастрюль — незаменимые аксессуары на каждой кухне, но со временем они теряют свой первоначальный вид, покрываются жиром и нагаром. Множество хозяйок сталкивается с проблемой, когда обычные средства для мытья не справляются с грязью в узких местах между стеклом и металлическим ободком. Откровение приходит, когда находитесь на грани отчаяния, пытаясь вернуть крышкам былой блеск.</p><h2>Почему крышки теряют блеск?</h2><p>Стеклянные крышки становятся настоящими магнитами для жира и запахов, особенно в труднодоступных зонах. Именно в этих местах накапливаются стойкие загрязнения, которые обычные губки просто не могут удалить. Со временем на крышках появляется жировая пленка, «заманивающая» пыль и капли масла, что делает их внешний вид совершенно непривлекательным.</p><h2>Частые ошибки при мытье крышек</h2><ul><li><strong>Использование губок:</strong> Несмотря на свою популярность, привычные губки не проникают под ободок, оставляя за собой долгоиграющую проблему. Даже тщательное натирание не обеспечивает чистоты.</li><li><strong>Агрессивные химикаты:</strong> Использование антижировых средств может вызвать беспокойство по поводу остатков химии на поверхности, из-за чего многие отказываются от их применения.</li><li><strong>Абразивные средства:</strong> Попытка ускорить процесс чистки абразивными губками приводит к появлению царапин, которые, в свою очередь, лишь ухудшают ситуацию, создавая новые укромные места для загрязнений.</li><li><strong>Посудомоечная машина:</strong> Хотя это удобное решение, посудомойка порой не может справиться с упорными загрязнениями, а также может повредить стеклянные крышки.</li></ul><h2>Эффективный метод для блеска</h2><p>Для возвращения крышкам их первоначального сияния требуется всего два простых ингредиента, которые уже есть на кухне: сода и средство для мытья посуды. Эта комбинация не только экологична, но и безопасна для здоровья, сообщает <a href="https://dzen.ru/obustroyremont" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Процесс включает подготовку крышки, нанесение специальной пасты из соды и моющего средства, замачивание в горячем растворе и последующее удаление загрязнений мягкой щёткой. В результате крышки становятся чистыми, как новые, без царапин и следов жира.</p><p>Хозяйки утверждают, что благодаря регулярному применению этого метода крышки не только легче чистятся, но и меньше пачкаются, что значительно упрощает процесс ухода за посудой.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/987fdbc1bf0638a07c5b1a619df47992_o.jpg" length="789999" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/987fdbc1bf0638a07c5b1a619df47992_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="789999" width="816" height="440"/>
			</item><item>
				<title>Жёлуди возвращаются на стол: чем таёжный продукт заинтересовал хабаровчан</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37180.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37180.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 00:49:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Жёлуди, которые долго воспринимали прежде всего как корм для животных, вновь привлекают внимание сторонников разнообразного питания. В Хабаровском крае плоды дуба издавна заготавливали и использовали в традиционных блюдах, а сегодня их рассматривают ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Жёлуди, которые долго воспринимали прежде всего как корм для животных, вновь привлекают внимание сторонников разнообразного питания. В Хабаровском крае плоды дуба издавна заготавливали и использовали в традиционных блюдах, а сегодня их рассматривают и как основу для безглютеновой муки.</p><h2>От горьких плодов — к муке и блюдам</h2><p>Сырые жёлуди есть нельзя: содержащиеся в них танины придают плодам выраженную горечь и делают их неподходящими для употребления без обработки. По словам хабаровского врача-диетолога Надежды Долгих, перед приготовлением желуди необходимо правильно подготовить.</p><p>В плодах есть жиры, сложные углеводы и растительная клетчатка. Такая пища может стать источником энергии и помочь разнообразить рацион. Однако заявления о лечебном воздействии продукта не следует воспринимать как замену медицинским рекомендациям.</p><h2>Традиции народов Приамурья</h2><p>Коренные народы региона веками собирали жёлуди монгольского дуба и избавляли их от горечи длительным вымачиванием. Заготовки хранили в берестяных ёмкостях и мешках из рыбьей кожи, а затем перемалывали в муку или использовали для приготовления отваров и сытных блюд.</p><p>У нанайцев существует солича — смесь молотых желудей с сушёной кетовой икрой. Желудёвая мука придаёт ей сладковатый вкус и меняет текстуру. Ульчи добавляют плоды дуба в оста мосину — студень, который готовят из рыбьего пузыря.</p><h2>Как используют жёлуди сегодня</h2><p>После необходимой обработки их можно измельчить в муку и использовать в выпечке, например для блинов и кексов, а также сочетать с грибами или овощами. Такая мука не содержит глютена, но при домашнем сборе и приготовлении важно соблюдать технологию: именно обработка помогает уменьшить горечь и сделать продукт пригодным для еды.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/54268ba06adc46215c636f9163b4bf15_o.jpg" length="162279" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/54268ba06adc46215c636f9163b4bf15_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="162279" width="1680" height="945"/><dc:creator>Транссибинфо Хабаровск</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Чкмерули: секреты грузинской кухни, которые пора открыть</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37179.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37179.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 00:19:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Чкмерули — это удивительное грузинское блюдо, завоевавшее сердца многих гурманов. Нежные кусочки курицы, запечённые в сливочно-чесночном соусе, наполняют кухню неповторимым ароматом, который невозможно игнорировать. Этот кулинарный шедевр станет...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чкмерули — это удивительное грузинское блюдо, завоевавшее сердца многих гурманов. Нежные кусочки курицы, запечённые в сливочно-чесночном соусе, наполняют кухню неповторимым ароматом, который невозможно игнорировать. Этот кулинарный шедевр станет настоящей звездой любого стола.</p><h2>Мясо: как выбрать и замариновать</h2><p>Для приготовления Чкмерули традиционно используется целая курица, однако многие кулинары предпочитают использовать только окорочка и бёдрышки. Такой подход не только упрощает процесс, но и делает блюдо более нежным.</p><p>Курицу тщательно моют и маринуют в смеси растительного масла, соли и чёрного перца. По желанию, этот процесс можно сделать заранее: достаточно оставить курицу в холодильнике на 3-4 часа, а лучше оставить ночь.</p><h2>Приготовление: жарим и запекаем</h2><p>Как только курица хорошо замариновалась, нагревается сковорода. Кусочки мяса обжариваются без добавления масла 8-10 минут с каждой стороны до появления аппетитной корочки. В этот момент начинают готовить основной соус: сливки смешиваются с мелко нарезанными свежими травами — кинзой, мятой и петрушкой, а также чесноком, кориандром и хмели-сунели.</p><h2>Запекание и подача</h2><p>После обжаривания курицу перекладывают в форму для запекания и заливают готовым ароматным соусом. Блюдо отправляется в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут. Запечённое Чкмерули подают с нарезанным свежим хлебом и щедро посыпанное кинзой. Весьма вероятно, что от этого восхитительного блюда не останется ни крошки!</p><p>Итак, вот рецепт для приготовления Чкмерули:</p><ul><li>Курица — 1 кг</li><li>Сливки (20-30%) — 500 мл</li><li>Чеснок — 2 головки</li><li>Хмели-сунели — 1 ч. л.</li><li>Кориандр, черный перец, соль — по вкусу</li><li>Кинза — 1 пучок</li><li>Мята — 3-5 листьев</li><li>Петрушка — 1 пучок</li><li>Растительное масло — 50 мл</li></ul><p>Приготовление этого блюда требует немного усилий, но результат оправдает все ожидания и порадует близких!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/45bb0c09bf81a62a4a31f940c91ae398_o.jpg" length="1430860" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/45bb0c09bf81a62a4a31f940c91ae398_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1430860" width="1200" height="800"/><dc:creator>Фуд-режиссёр Александр Лазарев</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кабачковые рулетики с крабовой начинкой — эффектная закуска для праздничного стола</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37178.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37178.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 00:01:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Нежные кабачковые блинчики с сочной начинкой из крабовых палочек и яиц легко превратить в яркую порционную закуску. Рулетики удобно подавать на праздничный стол: достаточно нарезать их кусочками и закрепить шпажками.Ингредиенты1 кабачок среднего...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Нежные кабачковые блинчики с сочной начинкой из крабовых палочек и яиц легко превратить в яркую порционную закуску. Рулетики удобно подавать на праздничный стол: достаточно нарезать их кусочками и закрепить шпажками.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>1 кабачок среднего размера</li><li>5 яиц</li><li>300 г крабовых палочек</li><li>Мука — до нужной густоты теста</li><li>Сметана</li><li>Чеснок</li><li>Немного сахара и соли</li><li>Растительное масло</li><li>Помидоры и шпажки для подачи</li></ul><h2>Как приготовить</h2><li>Кабачок очистите от кожуры, а у зрелого овоща удалите семена. Натрите мякоть на мелкой тёрке или измельчите в кухонном комбайне.</li><li>Добавьте яйца, немного соли и сахара, измельчённый чеснок. Перемешайте и постепенно всыпайте муку, пока тесто не станет густым, как для блинов.</li><li>На сковороде с растительным маслом испеките прямоугольные кабачковые блинчики и дайте им немного остыть.</li><li>Для начинки нарежьте крабовые палочки и отваренные яйца, добавьте чеснок и сметану. Хорошо перемешайте.</li><li>Распределите начинку по блинчикам, добавьте кусочки помидора и сверните каждый пласт рулетом. Нарежьте на порционные кусочки и закрепите шпажками.</li><p>Закуска готова к подаче. Количество муки и сметаны можно регулировать по консистенции теста и начинки, пишет <a href="https://dzen.ru/recepty_7dach" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261108/39e93598b2939430d9185b259fcb80ce_o.jpg" length="405366" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261108/39e93598b2939430d9185b259fcb80ce_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="405366" width="1200" height="761"/><dc:creator>Рецепты от 7dach</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выбрать безопасные чистящие средства для дома</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37177.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37177.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 23:24:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждую неделю уборка занимает у нас много времени: мы моем полы, протираем пыль и очищаем кухонные поверхности. Большинство из нас сосредоточены на результате — блестящих кранах и свежем воздухе, но редко задумываются о том, какие средства...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждую неделю уборка занимает у нас много времени: мы моем полы, протираем пыль и очищаем кухонные поверхности. Большинство из нас сосредоточены на результате — блестящих кранах и свежем воздухе, но редко задумываются о том, какие средства мы используем, и как они могут повлиять на наше здоровье. Обычные чистящие продукты часто содержат агрессивные компоненты, которые могут накапливаться в организме и оказывать негативное влияние на здоровье — особенно на детей, домашних животных и людей с чувствительной кожей.</p><h2>Опасные компоненты в чистящих средствах</h2><p>Прежде чем сделать покупку, важно внимательно изучить состав выбранного средства. Вот список веществ, которые желательно избегать:</p><ul><li><b>Хлор и его производные:</b> могут раздражать слизистые оболочки и провоцировать аллергические реакции.</li><li><b>Фосфаты:</b> поднимают токсичность других компонентов и негативно сказываются на водоемах.</li><li><b>Искусственные ароматы:</b> часто содержат фталаты, которые нарушают гормональный баланс.</li><li><b>Анионные ПАВ:</b> такие как Sodium Lauryl Sulfate, истощают защитный барьер кожи.</li></ul><h2>Как распознать безопасные альтернативы</h2><p>Первое, на что стоит обратить внимание, — это наличие экомаркировок на упаковке. Эти знаки указывают на то, что продукт прошел строгий контроль и не содержит опасных веществ. Вместо этого в экологичных средствах используются безопасные ПАВ и натуральные кислоты.</p><p>Многие традиционные чистящие средства имеют влияние на организм, накапливаясь в нем с течением времени. Например, хлор может выделять токсичные пары, что негативно сказывается на дыхательной системе, тогда как фталаты, содержащиеся в ароматизаторах, могут блокировать функции эндокринной системы. Каждое химическое вещество, попадающее в дом, влияет на общее состояние здоровья, и это нужно учитывать при выборе, сообщает <a href="https://dzen.ru/allchemica" rel="nofollow" target="_blank">Аллхимика | Чистый дом целиком!</a>.</p><h2>Безопасные альтернативы для уборки</h2><p>Существует много безопасных заменителей для обычных чистящих средств. Например, вместо отбеливателя можно применить перекись водорода — она также дезинфицирует, но без вредных испарений. Освежитель воздуха можно заменить на диффузор с натуральными эфирными маслами, которые безопаснее и приятнее для восприятия.</p><p>Лучше всего: даже после использования экологичных средств, важно проветривать помещение во время уборки и использовать дозаторы, чтобы избежать перегрузки системы и возможных раздражений. Сохранение чистоты должно идти рука об руку с заботой о здоровье — именно поэтому осознанный подход к выбору чистящих средств становится всё более актуальным.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/81fd42771d544abdea459a082e97c324_o.jpg" length="119806" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/81fd42771d544abdea459a082e97c324_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="119806" width="746" height="559"/><dc:creator>Аллхимика | Чистый дом целиком!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как вырастить садовую бруснику: посадка, размножение и уход</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37176.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37176.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 23:09:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Садовую бруснику высаживают весной или осенью. Для хорошего роста ей нужны солнечное место, кислая хорошо дренированная почва и умеренный полив. Садовые сорта могут давать до 2 кг ягод с квадратного метра, однако урожайность зависит от условий...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Садовую бруснику высаживают весной или осенью. Для хорошего роста ей нужны солнечное место, кислая хорошо дренированная почва и умеренный полив. Садовые сорта могут давать до 2 кг ягод с квадратного метра, однако урожайность зависит от условий выращивания.
Брусника — вечнозелёный кустарник высотой до 30 см. Её тёмные блестящие листья сохраняют декоративность зимой. Красные ягоды обладают кисло-сладким терпким вкусом: они могут оставаться под снегом, а весной осыпаться от лёгкого прикосновения.
Перед посадкой подготовьте почву и проверьте её кислотность. Брусника хорошо развивается на бедном грунте, поэтому перекармливать её не следует. Участок должен быть дренированным: переувлажнение культуре не подходит. В уход входят регулярный полив и мульчирование, при этом важно поддерживать умеренную влажность.
Размножить растение можно семенами, черенками, корневищами или отводками. Семенам требуется стратификация; прорастание происходит при температуре около 4 °C. Черенки укореняют в рыхлом кислом грунте.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/9471cb866c0a50e83c9595995d930063_o.jpg" length="317291" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/9471cb866c0a50e83c9595995d930063_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="317291" width="1200" height="1200"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Владикавказский колледж искусств имени Валерия Гергиева стал победителем всероссийской премии «Пушкинская карта» в номинации «Лучшая региональная образовательная организация»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37175.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37175.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 22:39:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В 2025 году колледж подготовил несколько творческих проектов для школьников и студентов: концерты, моноспектакли, встречи и мастер-классы.В рамках программы провели более 30 мероприятий, которые посетили около 5,5 тысячи человек.Сейчас оркестр...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Владикавказский колледж искусств имени Валерия Гергиева стал победителем всероссийской премии «Пушкинская карта» в номинации «Лучшая региональная образовательная организация». </strong></p><p><em></p><p>В <strong>2025 </strong>году колледж подготовил несколько творческих проектов для школьников и студентов: концерты, моноспектакли, встречи и мастер-классы.</p><p></em>В рамках программы провели более <strong>30 </strong>мероприятий, которые посетили около <strong>5,5</strong> тысячи человек.<em></p><p></em></p><p>Сейчас оркестр народных инструментов колледжа готовит новую концертную программу из произведений русского народного репертуара. Выступления запланированы на декабрь.</p><p><em>Победа стала признанием работы коллектива и открыла новые возможности для сотрудничества с ведущими музыкантами страны, а также участия студентов в творческих конкурсах.</em></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/irystontv">Подписывайтесь на irystonTV</a> /  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/irystontv">Мы в MAX</a> / <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/boost/irystontv">Проголосовать за канал</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/d84e535ddd0c0d2cc388f358912238af.jpg" length="233245" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/d84e535ddd0c0d2cc388f358912238af.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="233245" width="1100" height="732"/><dc:creator>IrystonTV</dc:creator><media:content medium="video" width="1920" height="1080" duration="161" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176400722&amp;id=456284086&amp;hash=8707417ccbca4b65&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17940768031c7d367e4b_LWNJGMYAAAAAA===" width="1920" height="1080"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=20596327385703&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=MrFEF40bXbN_WN0ZATbtPyfJ7lQ&amp;fn=vid_w" /><media:title type="plain">Владикавказский колледж искусств имени Валерия Гергиева стал победителем всероссийской премии «Пушкинская карта» в номинации «Лучшая региональная образовательная организация»</media:title><media:description type="plain">В 2025 году колледж подготовил несколько творческих проектов для школьников и студентов: концерты, моноспектакли, встречи и мастер-классы.В рамках программы провели более 30 мероприятий, которые посетили около 5,5 тысячи человек.Сейчас оркестр...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">IrystonTV</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Члены Северо-Осетинского общественного штаба по наблюдению за выборами Денис Федорович и Залина Кайтукова принимают участие в стартовавшем сегодня в Москве Всероссийском конгрессе наблюдателей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37174.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37174.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 22:30:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ключевой темой обсуждения пленарной сессии стали вопросы открытости избирательного процесса, тренды, которые наметились в институте наблюдения за 8 лет существования, и задачи, которые обозначились перед наблюдателями к этому моменту.На протяжении...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Члены Северо-Осетинского общественного штаба по наблюдению за выборами Денис Федорович и Залина Кайтукова принимают участие в стартовавшем сегодня в Москве Всероссийском конгрессе наблюдателей.</p><p>Ключевой темой обсуждения пленарной сессии стали вопросы открытости избирательного процесса, тренды, которые наметились в институте наблюдения за 8 лет существования, и задачи, которые обозначились перед наблюдателями к этому моменту.</p><p>На протяжении двух дней участники конгресса буду  аккумулировать идеи наблюдателей, новые направления и проекты работы, в том числе в межвыборный период.</p><p>Сегодня была озвучена необходимость создания в регионах центров компетенций, которые будут реализовывать эти инициативы.</p><p>Мероприятие приветствовали первый заместитель руководителя Администрации Президента Сергей Кириенко, председатель ЦИК России Элла Памфилова, Уполномоченный по правам человека в РФ Яна Лантратова.</p><p>После пленарного заседания участники Конгресса продолжили работу в тематических секциях, где  обсуждаются актуальные проблемы и идеи для реализации новых проектов.</p><p>Тематика секций охватывает такие вопросы, как стандарты качества наблюдения, цифровые технологии, искусственный интеллект, медиа и развитие сообщества наблюдателей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/77f911e5720b56559f792e7ff0c133f2_o.jpg" length="174708" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/77f911e5720b56559f792e7ff0c133f2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="174708" width="1920" height="1280"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/60a6482025f261223b80f8e13021f9bf.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="134398" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/04f699b9df445e370f200f97dbd6fce9.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="134041" width="1200" height="800"/><dc:creator>Общественная палата Республики Северная Осетия-Алания</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как часто нужно менять кухонные губки, чтобы избежать бактерий</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37173.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37173.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 22:20:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кухонные губки — это настоящие рассадники грязи на вашей кухне. Как отметил биолог Дмитрий Сафонов, лучшим решением будет менять их каждую неделю, особенно если они используются регулярно, пишет Дзен-канал "РИА Новости".
Причины...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кухонные губки — это настоящие рассадники грязи на вашей кухне. Как отметил биолог Дмитрий Сафонов, лучшим решением будет менять их каждую неделю, особенно если они используются регулярно, пишет <a href="https://dzen.ru/ria" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "РИА Новости"</a>.</p><h2>Причины, почему губки стоит менять регулярно</h2><p>Сафонов объясняет, что кухонные губки становятся идеальными местами для размножения различных бактерий. Они влажные и пористые, что создает условия для накопления остатков пищи и, соответственно, бактерий. По его словам, именно такие губки служат инкубаторами для кишечной палочки и стафилококка — опасных микроорганизмов, которые могут вызвать заболевания.</p><h2>Как ухаживать за губками</h2><p>Простое мытье губки с мылом не будет достаточным, поскольку бактерии могут прятаться внутри пор, недоступных для очищающих средств. Большинство бактерий предпочитают места, где есть влага и органические остатки. В качестве альтернативы, если нет возможности менять губки так часто, Сафонов предлагает прогревать их в микроволновой печи. Нужно поместить губку в микроволновку во влажном состоянии и подогревать одну-две минуты. Однако даже этот метод, по его словам, не обеспечивает длительного эффекта чистоты.</p><h2>Рекомендации для чистоты на кухне</h2><ul><li>Менять губки не реже чем раз в неделю.</li><li>При недостатке времени использовать микроволновую печь для прогрева губок.</li><li>Обращать внимание на состояние губки: если она изношена или сильно загрязнена, лучше ее сразу выкинуть.</li></ul><p>Важно помнить, что здоровье всей семьи может зависеть от столь, казалось бы, незначительного предмета, как кухонная губка. Будьте внимательны к гигиене на кухне!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/0875c21f6ac22275083ed851cee1989a_o.jpg" length="151906" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/0875c21f6ac22275083ed851cee1989a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="151906" width="1200" height="900"/><dc:creator>РИА Новости</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Ардоне прошло первенство по борьбе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37172.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37172.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 22:09:20 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Соревнуются юные вольники со всего Ардонского района от 6 до 16 лет. А весовых категорий - 28.9-летний Сармат Годжиев дошел до финала. В секцию вольной борьбы мальчика привел отец. В схватках одолел непростых соперников.Первенство Ардонского района п]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Ардоне прошло первенство по борьбе.</strong></p><p>Соревнуются юные вольники со всего Ардонского района от <strong>6 </strong>до <strong>16 </strong>лет. А весовых категорий - <strong>28</strong>.</p><p><strong>9</strong>-летний Сармат Годжиев дошел до финала. В секцию вольной борьбы мальчика привел отец. В схватках одолел непростых соперников.</p><p><em>Первенство Ардонского района по вольной борьбе "За здоровье нации" объединило около <strong>300 </strong>борцов. </em></p><p>Спортивный праздник организовали представители патриотической организации "Ирон фасивад", "Движения первых", Комитета по делам молодёжи и Центра социализации молодежи.</p><p><em>Победителям и призерам первенства вручили медали и грамоты. Для юных вольников такие соревнования - еще один повод совершенствоваться и не останавливаться на достигнутом.  </em></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/irystontv">Подписывайтесь на irystonTV</a> /  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/irystontv">Мы в MAX</a> / <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/boost/irystontv">Проголосовать за канал</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/e04f97f0220e572dc6faedccebe80963_o.jpg" length="93468" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/e04f97f0220e572dc6faedccebe80963_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="93468" width="1280" height="720"/><dc:creator>IrystonTV</dc:creator><media:content medium="video" width="1920" height="1080" duration="107" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176400722&amp;id=456284085&amp;hash=64cb05bf8cc9f07f&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17940747628ee6686cae_LWNJGMYAAAAAA===" width="1920" height="1080"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=21164611996413&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=HGILMrwF8btdFWwgAQSQ6cfwVNQ&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">В Ардоне прошло первенство по борьбе</media:title><media:description type="plain">Соревнуются юные вольники со всего Ардонского района от 6 до 16 лет. А весовых категорий - 28.9-летний Сармат Годжиев дошел до финала. В секцию вольной борьбы мальчика привел отец. В схватках одолел непростых соперников.Первенство Ардонского района по...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">IrystonTV</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Клюквенный конфитюр с апельсином: яркая зимняя заготовка без загустителей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37171.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37171.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:52:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кисло-сладкая клюква, сочный апельсин и пряный цитрусовый аромат — из этих простых ингредиентов получается густой конфитюр насыщенного рубинового цвета. Он украсит зимний завтрак, дополнит выпечку и станет интересным акцентом к сырам или...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кисло-сладкая клюква, сочный апельсин и пряный цитрусовый аромат — из этих простых ингредиентов получается густой конфитюр насыщенного рубинового цвета. Он украсит зимний завтрак, дополнит выпечку и станет интересным акцентом к сырам или запечённой птице. Природный пектин в клюкве помогает ягодной массе загустеть без специальных добавок, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5ddebbefc429860a2f8e4c3c" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Ингредиенты на 2–3 небольшие баночки</h2><ul><li>500 г свежей или размороженной клюквы;</li><li>1 крупный апельсин;</li><li>300–350 г сахара;</li><li>2 ст. л. апельсиновой цедры;</li><li>50 мл воды.</li></ul><h2>Как подготовить продукты и сварить конфитюр</h2><p>С апельсина снимите только тонкий оранжевый слой цедры: белая часть может придать заготовке горечь. Натрите цедру или нарежьте её мелко. Мякоть лучше разделить на дольки, удалив плёнки.</p><li>Клюкву переберите и промойте. Слегка разомните ложкой, чтобы ягоды быстрее пустили сок.</li><li>Переложите в кастрюлю, добавьте воду и сахар. Нагревайте на среднем огне до лёгкого кипения.</li><li>Добавьте апельсиновые дольки и цедру, перемешайте. Варите 15–20 минут, периодически помешивая.</li><li>Проверьте густоту: капля конфитюра на холодной тарелке не должна растекаться. При необходимости проварите массу ещё немного.</li><li>Разложите горячий конфитюр по стерилизованным банкам, закройте крышками и оставьте остывать.</li><h2>С чем подавать</h2><p>Конфитюр хорош на тостах и булочках, с блинами, сырниками и сырами, особенно козьими. Его также можно использовать как начинку для пирогов и печенья или подать к запечённой птице.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/969e900ca849e870e567c4b0f27aa2bc_o.jpg" length="61071" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/969e900ca849e870e567c4b0f27aa2bc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="61071" width="656" height="434"/><dc:creator>Садовый клуб. Вероника Поливкина</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ремикс на композицию «Фесаф», созданную на стихи Коста Хетагурова, занял первое место в октябрьском рейтинге электронной музыки на российской площадке DJ.ru</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/other/2026/11/07/37170.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/other/2026/11/07/37170.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:39:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Наши музыканты выпустили две версии композиции: оригинальный сингл и электронный ремикс. Последний создавали около недели. В его основе - атмосферный брейк с элементами разных направлений. Необычное звучание привлекло внимание профессиональной...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Ремикс на композицию «Фесаф», созданную на стихи Коста Хетагурова, занял первое место в октябрьском рейтинге электронной музыки на российской площадке </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://DJ.ru"><strong>DJ.ru</strong></a><strong>. </strong></p><p><em>Наши музыканты выпустили две версии композиции: оригинальный сингл и электронный ремикс. Последний создавали около недели. В его основе - атмосферный брейк с элементами разных направлений. </em></p><p>Необычное звучание привлекло внимание профессиональной аудитории и слушателей даже за пределами республики.</p><p>Авторы стремятся не просто переложить классические произведения, но и сохранить образы и настроение оригинальных стихотворений.</p><p><em>Успех на российской площадке еще раз доказал, что осетинская поэзия может находить отклик у самой разной аудитории.</em></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/irystontv">Подписывайтесь на irystonTV</a> /  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/irystontv">Мы в MAX</a> / <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/boost/irystontv">Проголосовать за канал</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/46b29a27f6dc74f81a8429736f4fe7d0_o.jpg" length="154430" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/46b29a27f6dc74f81a8429736f4fe7d0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="154430" width="1280" height="720"/><dc:creator>IrystonTV</dc:creator><media:content medium="video" width="1920" height="1080" duration="50" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176400722&amp;id=456284084&amp;hash=aec9d7a39aa851d1&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1794074703f469ed5db3_LWNJGMYAAAAAA===" width="1920" height="1080"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=20595616320103&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=yIfvcEvVrhP0FoAvyk0w9EfSupg&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">Ремикс на композицию «Фесаф», созданную на стихи Коста Хетагурова, занял первое место в октябрьском рейтинге электронной музыки на российской площадке DJ.ru</media:title><media:description type="plain">Наши музыканты выпустили две версии композиции: оригинальный сингл и электронный ремикс. Последний создавали около недели. В его основе - атмосферный брейк с элементами разных направлений. Необычное звучание привлекло внимание профессиональной...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">IrystonTV</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Доброй ночи, Владикавказ!. Хрзхсвт кнут!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37169.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37169.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:36:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Доброй ночи, Владикавказ!Хрзхсвт кнут!]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Доброй ночи, Владикавказ!</p><p>Хрзхсвт кнут!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/82dde83f27d5c4b53bd7a3e34a6598e6_o.jpg" length="174690" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/82dde83f27d5c4b53bd7a3e34a6598e6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="174690" width="960" height="1280"/><dc:creator>АМС г. Владикавказа</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему гладкие поверхности проще чистить и дезинфицировать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37168.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37168.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:20:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На производственных площадках, связанных с пищевой и фармацевтической промышленностью, состояние металлических поверхностей напрямую влияет на эффективность обслуживания оборудования. Здесь ключевым является не только визуальный аспект, но и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На производственных площадках, связанных с пищевой и фармацевтической промышленностью, состояние металлических поверхностей напрямую влияет на эффективность обслуживания оборудования. Здесь ключевым является не только визуальный аспект, но и предсказуемость процесса очистки и лёгкость в удалении загрязнений.</p><h2>Особенности шероховатой поверхности</h2><p>Микрорельеф металла содержит множество труднодоступных углублений, которые способны задерживать остатки технологических веществ. Эти микроскопические элементы, хотя и почти незаметны, значительно усложняют процесс очистки. В документации АРПИ упоминается о таких особенностях, как микротрещины, заусенцы и загрязнения, которые создают сложности с дезинфекцией и адгезией продукта. Таким образом, уменьшение шероховатости становится неотъемлемым элементом в вопросах гигиеничности.</p><h2>Полировка и конструктивные решения</h2><p>Несмотря на то, что полировка помогает улучшить состояние поверхности, она не сможет компенсировать недостатки в конструкции оборудования. Например, даже идеально обработанная поверхность резервуара может содержать плохо выполненные сварные швы или узкие места, которые затрудняют обслуживание. Гигиеничность оборудования складывается из множества факторов: от его конструкции до качества полировки и основного материала.</p><h2>Критичность внутренней поверхности труб</h2><p>Длина труб может достигать нескольких метров, и из-за их недоступности, чистка внутренних поверхностей требует особого внимания. Для этих целей было разработано оборудование АРПИ-Т, которое обеспечивает электрохимическую обработку труб диаметром от 70 до 700 мм и длиной от 4 до 6,05 м. После этого выполняются мойка под давлением, сушка сжатым воздухом и визуальный контроль, что позволяет гарантировать чистоту как часть технологического процесса.</p><p>Важным моментом является то, что чем ниже шероховатость, тем меньше вероятность образования «ловушек» для остатков. Однако не следует слепо следовать принципу, что максимальный Ra всегда является наилучшим выбором. Оптимальная шероховатость должна соответствовать нуждам конкретного оборудования.</p><h3>Почему высокая степень обработки может быть неэффективной</h3><p>Каждое дополнительное требование к поверхности влечёт за собой определённые расходы. Если для технологического процесса достаточно определённого уровня шероховатости, нет смысла увеличивать затраты на его улучшение. Правильное понимание требований к состоянию поверхности — это основа выбора технологий, подходящих именно для вашего оборудования.</p><p>«Металл Клинер» предлагает услуги по полировке нержавеющих изделий и развивает технологии обработки внутренних поверхностей труб. Если возникает необходимость уменьшить шероховатость и облегчить чистку, команда готова предложить индивидуальные решения под ваши задачи.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/5955acc1cf7d928bedff2364694bc104_o.jpg" length="1587081" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/5955acc1cf7d928bedff2364694bc104_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1587081" width="1672" height="941"/><dc:creator>Metal Cleaner</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Зелёные помидоры дозреют дома: когда снимать урожай и как ускорить созревание</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37167.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37167.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:05:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Похолодание и затяжные дожди повышают риск фитофтороза, поэтому часть томатов лучше снять с кустов заранее. Если плоды уже набрали характерный для сорта размер, они способны дозреть дома — при правильной температуре и регулярном осмотре.Когда пора...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Похолодание и затяжные дожди повышают риск фитофтороза, поэтому часть томатов лучше снять с кустов заранее. Если плоды уже набрали характерный для сорта размер, они способны дозреть дома — при правильной температуре и регулярном осмотре.</p><h2>Когда пора убирать томаты</h2><p>Плоды можно снимать на разных стадиях зрелости:</p><li><strong>Молочная:</strong> томат ещё зелёный, но достиг обычного для сорта размера. На дозревание может уйти 10–20 дней.</li><li><strong>Бланжевая:</strong> кожица светлеет, становится белёсой, буроватой или розоватой. До спелости обычно остаётся 6–10 дней.</li><li><strong>Розовая:</strong> плод уже окрашивается, а до полного созревания проходит около 4–6 дней.</li><li><strong>Спелая:</strong> томат приобретает характерный для сорта цвет.</li><p>Зелёные плоды для дозаривания должны быть здоровыми, плотными и достаточно крупными. Повреждённые и подмёрзшие помидоры хранить не стоит: они быстрее загнивают. Урожай лучше убрать до устойчивого похолодания, особенно если ночная температура приближается к +5 °C.</p><h2>Как собирать и хранить урожай</h2><p>Томаты снимают каждые 3–5 дней, в сухую погоду и после того, как высохнет роса. Плодоножку аккуратно срезают ножницами, стараясь не повредить кожицу. Перед закладкой плоды перебирают, удаляют повреждённые и протирают от пыли.</p><p>Для дозаривания подойдёт проветриваемое помещение с температурой около 20–25 °C. Разложите помидоры в ящиках или на полках в несколько слоёв, но не слишком плотно. Проверяйте урожай каждые несколько дней и своевременно убирайте созревшие плоды. Ускорить процесс помогут более тёплое место и соседство со спелым томатом или бананом.</p><h2>Другие способы дозаривания</h2><p>Для более медленного созревания разложите помидоры в два-три слоя, пересыпая сухими опилками или прокладывая бумагой. Поддерживайте температуру около 12–15 °C и влажность 80–85%, регулярно проверяйте запасы, сообщает <a href="https://dzen.ru/azbukaogorodnika" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Азбука огородника"</a>.</p><p>Если на кустах осталось много недозревших томатов, растения можно выкопать и подвесить корнями вверх в тёплом проветриваемом помещении. Ещё один вариант — уложить кусты в ящик или штабель в сухом месте, периодически осматривая плоды и снимая спелые.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/e367f4639c0a6d7a5055ab31f788607a_o.jpg" length="45140" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/e367f4639c0a6d7a5055ab31f788607a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="45140" width="800" height="600"/>
			</item><item>
				<title>Заслуженный строитель России Алексей Баллаев отмечает 90-летний юбилей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37166.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37166.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 20:54:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Поздравить юбиляра собрались родные, друзья и коллеги. По осетинским традициям - с тремя пирогами и осетинским пивом.Коллеги и друзья называют его ярким представителем советской интеллигенции. Алексей Баллаев родился в 1936 году в селении Нар.Более 2]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>  Заслуженный строитель России Алексей Баллаев отмечает 90-летний юбилей.</strong></p><p><em>Поздравить юбиляра собрались родные, друзья и коллеги. По осетинским традициям - с тремя пирогами и осетинским пивом.</em></p><p>Коллеги и друзья называют его ярким представителем советской интеллигенции. <strong>Алексей Баллаев</strong> родился в <strong>1936</strong> году в селении Нар.</p><p><em>Более <strong>20</strong> лет руководил Владикавказским кирпичным заводом, возглавлял ЦУМ, занимал ответственные должности в партийных органах и участвовал в общественной жизни республики.</em></p><p>Даже на пенсии <strong>Алексей Николаевич</strong> ведёт активный образ жизни и каждое утро начинает с зарядки.</p><p>Праздничную атмосферу создали выступления Мужского хора национальной песни имени <strong>Ольги Джанаевой </strong>и танцевального ансамбля.</p><p><em>За многолетний добросовестный труд и вклад в социально-экономическое развитие Северной Осетии юбиляру вручили благодарность и памятные часы от Главы республики <strong>Сергея Меняйло</strong>. </em></p><p>Почётные грамоты также передали Республиканское объединение строителей Алании и Высший совет осетин.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/irystontv">Подписывайтесь на irystonTV</a> /  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/irystontv">Мы в MAX</a> / <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/boost/irystontv">Проголосовать за канал</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/2aa227c7ed4957064f1c24212eba50f3.jpg" length="199018" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/2aa227c7ed4957064f1c24212eba50f3.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="199018" width="1024" height="768"/><dc:creator>IrystonTV</dc:creator><media:content medium="video" width="1920" height="1080" duration="144" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176400722&amp;id=456284083&amp;hash=dfc437214690c3ff&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1794074049aeef6dbce8_LWNJGMYAAAAAA===" width="1920" height="1080"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=18852177250863&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=0uaujSC1fF5OgikquM9SEE_hKwE&amp;fn=vid_w" /><media:title type="plain">Заслуженный строитель России Алексей Баллаев отмечает 90-летний юбилей</media:title><media:description type="plain">Поздравить юбиляра собрались родные, друзья и коллеги. По осетинским традициям - с тремя пирогами и осетинским пивом.Коллеги и друзья называют его ярким представителем советской интеллигенции. Алексей Баллаев родился в 1936 году в селении Нар.Более 20...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">IrystonTV</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Продажи чая в России снизились на 9–11% за январь—май 2026 года</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37164.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37164.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 20:29:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В январе—мае 2026 года розничные продажи чёрного чая в России сократились на 11% год к году, травяного — на 10%, зелёного — на 9%. Спрос снижался, несмотря на стабилизацию цен: потребители стали чаще выбирать альтернативные напитки, однако продажи...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В январе—мае 2026 года розничные продажи чёрного чая в России сократились на 11% год к году, травяного — на 10%, зелёного — на 9%. Спрос снижался, несмотря на стабилизацию цен: потребители стали чаще выбирать альтернативные напитки, однако продажи кофе эта тенденция не увеличила.
Таковы данные компании «Эвотор», которая устанавливает кассовое оборудование и программное обеспечение. Аналитики NTech зафиксировали за январь—март снижение натуральных продаж чая в целом на 2% год к году. 1]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/39f26109fbe042b32050c0610414a3f8_o.jpg" length="99795" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/39f26109fbe042b32050c0610414a3f8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="99795" width="968" height="544"/><dc:creator>Коммерсантъ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сотрудники «Россетей» из Алагира помогли спасти троих человек после двух аварий в горах Северной Осетии</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/other/2026/11/07/37163.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/other/2026/11/07/37163.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 20:21:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Первый случай произошёл после замены опоры ЛЭП в селе Гусыра. Возвращаясь на базу, бригада заметила повреждённые дорожные ограждения и автомобиль, упавший в реку. В машине находились два человека.Несмотря на ледяную воду и отсутствие...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Сотрудники «Россетей» из Алагира помогли спасти троих человек после двух аварий в горах Северной Осетии.</strong></p><p>Первый случай произошёл после замены опоры ЛЭП в селе Гусыра. Возвращаясь на базу, бригада заметила повреждённые дорожные ограждения и автомобиль, упавший в реку. В машине находились два человека.</p><p><em>Несмотря на ледяную воду и отсутствие специального снаряжения, энергетики спустились к автомобилю, помогли пострадавшим выбраться и подняли их на трассу.</em></p><p>Уже на следующее утро специалисты возвращались с выезда из Цейского ущелья и заметили на дороге окровавленную женщину. Она рассказала, что её машина сорвалась с обрыва.</p><p><em>Энергетики доставили пострадавшую в больницу Мизура, а затем проверили автомобиль - других людей в салоне не оказалось.</em></p><p>В руководстве филиала поблагодарили сотрудников за неравнодушие и решительность. Сами энергетики признаются: в таких ситуациях главное - не терять времени и прийти на помощь.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/irystontv">Подписывайтесь на irystonTV</a> /  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/irystontv">Мы в MAX</a> / <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/boost/irystontv">Проголосовать за канал</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/75703d1e70e0193b708be60e6a6df2c2.jpg" length="183405" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/75703d1e70e0193b708be60e6a6df2c2.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="183405" width="980" height="629"/><dc:creator>IrystonTV</dc:creator><media:content medium="video" width="1920" height="1080" duration="164" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176400722&amp;id=456284082&amp;hash=4d7e6adff1a8473e&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1794071941d127e945b2_LWNJGMYAAAAAA===" width="1920" height="1080"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=20749343853179&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=1SYX-elSCflqlxs863vCGGTVGP4&amp;fn=vid_w" /><media:title type="plain">Сотрудники «Россетей» из Алагира помогли спасти троих человек после двух аварий в горах Северной Осетии</media:title><media:description type="plain">Первый случай произошёл после замены опоры ЛЭП в селе Гусыра. Возвращаясь на базу, бригада заметила повреждённые дорожные ограждения и автомобиль, упавший в реку. В машине находились два человека.Несмотря на ледяную воду и отсутствие...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">IrystonTV</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Уход за томатами: секреты для богатого урожая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37162.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37162.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 20:20:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Соблюдение ключевых правил ухода за томатами может стать залогом успешного урожая. Один из важнейших моментов — формирование растений в 1-2 стебля. Регулярное удаление пасынков позволяет избежать истощения куста, что в свою очередь positively влияет.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Соблюдение ключевых правил ухода за томатами может стать залогом успешного урожая. Один из важнейших моментов — формирование растений в 1-2 стебля. Регулярное удаление пасынков позволяет избежать истощения куста, что в свою очередь positively влияет на количество плодов.</p><p>После появления первых плодов необходимо обрезать листья, которые находятся на кисти. Это обеспечит лучшую вентиляцию и даст возможность растению получать максимум солнечного света.</p><h2>Подвязка и мульчирование</h2><p>Кусты томатов важно надежно подвязывать к верхней части теплицы. В качестве опоры отлично подойдет шпагат, который можно углубить в грунт при посадке рассады. Такой метод не только удобен, но и эффективен.</p><p>Мульчирование почвы также имеет большое значение. Легко подсушенная скошенная трава поможет сохранить влагу и предотвратить рост сорняков, а также обеспечит рыхлую почву для корней. Дополнительно такой слой защищает томаты от фитофторы.</p><h2>Подкормки для активного роста</h2><p>Кроме корневых, необходимо проводить внекорневые подкормки. Дважды или трижды за сезон стоит опрыскивать растения раствором борной кислоты с добавлением глицерина и нашатырного спирта. Бор улучшает опыление и способствует образованию завязей. Для этого эликсира потребуется 2 г борной кислоты, 100 мл глицерина и 50 мл нашатырного спирта на 10 литров воды.</p><p>Для корневых подкормок стоит использовать травяные и дрожжевые настои. В период плодоношения томатам особенно необходим калий, поэтому для внесения удобрений можно использовать бледно-розовый раствор марганцовки.</p><p>Не стоит забывать и о своевременном сборе спелых плодов, чтобы не замедлять формирование новых. В конце июля высокорослые сорта рекомендуется прищипывать, что ускоряет процесс зрелости и увеличивает общий урожай.</p><p>Для обеспечения хорошего развития томаты требуют углекислого газа, поэтому в теплице полезно разместить емкость с травяным настоем. Хотя запах может быть не самым приятным, для помидоров он оказывается весьма полезным.</p><p>Кроме того, рекомендуется узнать, как вырастить полезный гриб триходермин в домашних условиях.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/576cf994dd1e8ff158631328d105131e_o.jpg" length="78909" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/576cf994dd1e8ff158631328d105131e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="78909" width="770" height="330"/><dc:creator>Огородные вести</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В 17 регионах России запретили продажу вейпов с 2027 года</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/other/2026/11/07/37161.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/other/2026/11/07/37161.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 20:03:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Соответствующие решения приняли в Вологодской, Томской, Саратовской, Смоленской, Нижегородской, Пензенской, Рязанской, Ульяновской областях, Ненецком автономном округе, Забайкальском и Пермском краях, Северной Осетии, Республике Алтай, Якутии...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В 17 регионах России запретили продажу вейпов с 2027 года.</strong></p><p>Соответствующие решения приняли в Вологодской, Томской, Саратовской, Смоленской, Нижегородской, Пензенской, Рязанской, Ульяновской областях, Ненецком автономном округе, Забайкальском и Пермском краях, Северной Осетии, Республике Алтай, Якутии, Чувашии, Удмуртии, Ямало-Ненецком АО, сообщил председатель Госдумы Вячеслав Володин.</p><p>Кроме того, добавил Володин, над законами о запрете вейпов работают правительства еще 39 субъектов. Подобный законопроект, например, внесли в заксобрание Петербурга в октябре.</p><p><blockquote>На сегодняшний день видим: свыше 60% регионов пошли по пути введения ограничений на продажу вейпов. Эксперты также отмечают снижение количества магазинов, в которых продают такую продукцию. Наша задача — сделать все для защиты здоровья людей, в первую очередь детей,</blockquote></p><p>— отметил Володин.</p><p>#вейпы #регионы</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/lomovka"><strong>Подпишись!</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/123c8210f8181d59f37e19f23bff263c_o.jpg" length="59877" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/123c8210f8181d59f37e19f23bff263c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="59877" width="705" height="570"/><dc:creator>Lomovka</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Министерство обороны Российской Федерации проводит отбор на военную службу по контракту</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37160.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37160.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:51:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Рассматриваются граждане РФ и стран СНГ от 18 до 60 лет.ЕДИНОВРЕМЕННАЯ ВЫПЛАТА ПРИ ЗАКЛЮЧЕНИИ КОНТРАКТА в учебных центрах и подразделениях войск беспилотных систем3 800 000 РУБЛЕЙ:               3 200 000 руб. - выплата от Республики...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Министерство обороны Российской Федерации проводит отбор на военную службу по контракту</p><p>Рассматриваются граждане РФ и стран СНГ от 18 до 60 лет.</p><p>ЕДИНОВРЕМЕННАЯ ВЫПЛАТА ПРИ ЗАКЛЮЧЕНИИ КОНТРАКТА в учебных центрах и подразделениях войск беспилотных систем</p><p>3 800 000 РУБЛЕЙ:</p><p>               3 200 000 руб. - выплата от Республики Северная Осетия-Алания.</p><p>               400 000 руб. - выплата от Министерства обороны РФ.</p><p>               200 000 руб. - единовременная выплата АМС г.Владикавказа.</p><p>Для граждан, заключивших контракт, предусмотрены:</p><p>• Социальные льготы и гарантии для военнослужащих и членов их семей</p><p>• Списание долгов по кредитам до 10 миллионов рублей</p><p>• Статус ветерана боевых действий</p><p>• Возможность приобретения жилья за счет Минобороны РФ через накопительно - ипотечную систему.</p><p>        Денежное довольствие от 240 000 руб. в месяц.</p><p>Также в пункте отбора на военную службу по контракту в г. Владикавказ ведется работа по комплектованию новых подразделений войск беспилотных систем Вооружённых Сил Российской Федерации.</p><p>Рассматриваются кандидатуры в возрасте от 18 до 45 лет, состояние здоровья (категория А, Б), профессионально-психологическая пригодность (не ниже II категории).</p><p>Отбор проводится на должности операторов беспилотных летательных аппаратов (БпЛА), инженеров, техников и других военно-учетных специальностей.</p><p>В пункте отбора желающие могут опробовать свои навыки на симуляторе FPV-дрона, ознакомиться со специальной техникой войск БпС.</p><p>ОБРАЩАТЬСЯ: Военный комиссариат г. Владикавказ, ул.Доватора, 18 тел: 88672529306</p><p>Горячая линия по вопросу поступления на ВС по контракту 117#4</p><p>Дополнительная информация на сайте.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id1501002346_gos"><strong>Подписывайтесь на канал мэрии в MAX</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/b33916ba0b3377107b8d51ed188cdb2d_o.jpg" length="211413" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/b33916ba0b3377107b8d51ed188cdb2d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="211413" width="1280" height="642"/><dc:creator>АМС г. Владикавказа</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Школа в селении Толдзгун в Ирафском районе готовится к открытию после капремонта</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37159.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37159.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:45:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Здание построено в 1986 году, и за всё это время капитально не ремонтировалось. В этом году здесь провели капитальный ремонт по национальному проекту «Молодёжь и дети» и готовятся к открытию. На работы направили почти 33 млн рублей, сообщила...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Школа в селении Толдзгун в Ирафском районе готовится к открытию после капремонта</strong></p><p>Здание построено в 1986 году, и за всё это время капитально не ремонтировалось. В этом году здесь провели капитальный ремонт по национальному проекту «Молодёжь и дети» и готовятся к открытию. На работы направили почти 33 млн рублей, сообщила заместитель председателя правительства республики Элла Алибекова.</p><p>«Сегодня в школе села Толдзгун Ирафского района обратила внимание на таблички на дверях кабинетов: названия написаны на русском и осетинском языках. Именно такое оформление предусмотрено поручением главы Северной Осетии Сергеем Меняйло после капитального ремонта и в новых школах размещать</p><p>навигацию на двух языках.</p><p>Рада видеть реализацию поручения на практике», — отметила Алибекова.</p><p><u></u><u><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id1501003607_gos">Иринформ в МАХ</a></strong></u></p><p><u></u><u><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/irinform15">Иринформ в ВК</a></strong></u></p><p><u></u><u><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/irinform15">Иринформ в Telegram</a></strong></u></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.irinform15.ru/"> </a><u><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.irinform15.ru/">Сайт Иринформ</a></strong></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/8915e683d42b29c42d472ce470c21009_o.jpg" length="76228" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/8915e683d42b29c42d472ce470c21009_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="76228" width="960" height="1280"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/83c686a5e5b60e3b32f5ff32914f8562.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="46494" width="600" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/e6718083b6f528aad4cb400e3b8173ea.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="48441" width="600" height="800"/><dc:creator>Ир Информ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Северная Осетия вошла в число регионов с запретом на продажу вейпов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/other/2026/11/07/37158.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/other/2026/11/07/37158.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:45:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Запрет на розничную продажу вейпов и жидкостей к ним действует в 17 российских регионах, в том числе в Северной Осетии. Об этом сообщил председатель Государственной думы Вячеслав Володин на своей...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Северная Осетия вошла в число регионов с запретом на продажу вейпов</p><p>Запрет на розничную продажу вейпов и жидкостей к ним действует в 17 российских регионах, в том числе в Северной Осетии. Об этом сообщил председатель Государственной думы Вячеслав Володин на своей странице в мессенджере MAX.</p><p>Аналогичные решения уже приняты в Вологодской, Нижегородской, Пензенской, Рязанской, Саратовской, Смоленской, Томской, Ульяновской областях, а также в Забайкальском и Пермском краях, Республике Алтай, Республике Саха (Якутия), Удмуртской и Чувашской республиках, Ненецком и Ямало-Ненецком автономных округах.</p><p>Еще в 39 субъектах России ведется работа над соответствующими законодательными инициативами. Право вводить такие запреты регионам предоставил федеральный закон №186-ФЗ от 26 июня 2026 года.</p><p>Господин Володин отметил, что нормы принимались с учетом многочисленных обращений граждан, которые просили защитить детей и навести порядок в сфере розничной продажи вейпов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/c06873a05532c0dbfe3260f4de1fa3c8.jpg" length="259269" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/c06873a05532c0dbfe3260f4de1fa3c8.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="259269" width="1100" height="732"/><dc:creator>Коммерсантъ Кавказ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Школа в Толдзгуне готовится к открытию после капитального ремонта</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37157.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37157.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:39:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Работы по обновлению здания начались в этом году в рамках нацпроекта «Молодёжь и дети». На работы направили почти 33 млн рублей. Здание построено в 1986 году, и за всё это время капитально не ремонтировалось.«Во время посещения школы обратила внимани]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Школа в Толдзгуне готовится к открытию после капитального ремонта. </strong></p><p>Работы по обновлению здания начались в этом году в рамках нацпроекта «Молодёжь и дети». На работы направили почти 33 млн рублей. Здание построено в 1986 году, и за всё это время капитально не ремонтировалось.</p><p>«Во время посещения школы обратила внимание на таблички на дверях кабинетов: названия написаны на русском и осетинском языках. Именно такое оформление предусмотрено поручением Сергея Меняйло. Рада видеть реализацию поручения на практике»,— рассказала вице-премьер Элла Алибекова.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/VestiAlania">Вести Алания | Владикавказ в MAX</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/13356dbdf3d4f1472d774e1eb0abe252_o.jpg" length="86092" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/13356dbdf3d4f1472d774e1eb0abe252_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="86092" width="960" height="1280"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/a4869f2652983b75efb855e1da33b77b.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="46541" width="600" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/231be7189405e4097b500f54beb4a9bd.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="45313" width="600" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/6e8b86d8f9cd9de9704e81dd436be772.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="65157" width="600" height="800"/><dc:creator>Вести Алания | Владикавказ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Межрегиональный форум проходит во Владикавказе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37156.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37156.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:36:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня же гости Северной Осетии приняли участие во II межрегиональном форуме национально-культурных центров и народов Северного Кавказа «Мозаика Дружбы» во Владикавказе.Участники собрались в фойе Театра оперы и балета. Мероприятие приурочили к Году.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Межрегиональный форум проходит во Владикавказе.</strong></p><p>Сегодня же гости Северной Осетии приняли участие во <strong>II</strong> межрегиональном форуме национально-культурных центров и народов Северного Кавказа <strong>«Мозаика Дружбы» </strong>во Владикавказе.</p><p><em>Участники собрались в фойе Театра оперы и балета. Мероприятие приурочили к Году единства народов России. </em></p><p>Национальные общества развернули подворья и показали традиции и культуру разных народов. Республиканский Фонд развития креативных индустрий провел для всех желающих три мастер-класса.</p><p><em> Участники расписывали глазурью имбирные пряники, мастерили национальную куклу и создавали фетровое панно «Ковёр единства».</em></p><p>Организаторы  - региональное отделение «Ассамблеи народов России». А завершил программу - праздничный концерт.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/irystontv">Подписывайтесь на irystonTV</a> /  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/irystontv">Мы в MAX</a> / <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/boost/irystontv">Проголосовать за канал</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/43558a052ff04b17a4af60096ac2cc86_o.jpg" length="86386" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/43558a052ff04b17a4af60096ac2cc86_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="86386" width="1280" height="720"/><dc:creator>IrystonTV</dc:creator><media:content medium="video" width="1920" height="1080" duration="23" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176400722&amp;id=456284081&amp;hash=f63edc23e01cf818&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=179406936293982817fb_LWNJGMYAAAAAA===" width="1920" height="1080"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=21593945541151&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=t-XTdciPhAn1NkytYRyCviu6Fso&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">Межрегиональный форум проходит во Владикавказе</media:title><media:description type="plain">Сегодня же гости Северной Осетии приняли участие во II межрегиональном форуме национально-культурных центров и народов Северного Кавказа «Мозаика Дружбы» во Владикавказе.Участники собрались в фойе Театра оперы и балета. Мероприятие приурочили к Году...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">IrystonTV</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Пожар в жилом доме произошел на улице Фрунзе в Моздоке, сообщает пресс-служба МЧС Северной Осетии</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37155.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37155.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:24:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[По прибытии огнеборцев выяснилось, что в комнате частного дома горят мебель, бытовая техника, отделка стен и потолков.Пожарные ликвидировали возгорание на площади 20 квадратных метров....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Пожар в жилом доме произошел на улице Фрунзе в Моздоке, сообщает пресс-служба МЧС Северной Осетии.</strong></p><p>По прибытии огнеборцев выяснилось, что в комнате частного дома горят мебель, бытовая техника, отделка стен и потолков.</p><p>Пожарные ликвидировали возгорание на площади 20 квадратных метров. Пострадавших нет.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/region15ru">Наш канал в МАХ</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/360c493c8708a481d77ca375c793cc6c_o.jpg" length="72302" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/360c493c8708a481d77ca375c793cc6c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="72302" width="1280" height="720"/><dc:creator>Region15.ru</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="14" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176400722&amp;id=456284080&amp;hash=3b4a7184742f1390&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17940685826fb3241678_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=18790213618289&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=4nGqxgWiYMFQja2qgAINrtTIkLY&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">Пожар в жилом доме произошел на улице Фрунзе в Моздоке, сообщает пресс-служба МЧС Северной Осетии</media:title><media:description type="plain">По прибытии огнеборцев выяснилось, что в комнате частного дома горят мебель, бытовая техника, отделка стен и потолков.Пожарные ликвидировали возгорание на площади 20 квадратных метров....</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Region15.ru</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Слоёный салат с маринованными лесными грибами, картофелем и морковью</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37154.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37154.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:21:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Салат собирают слоями из картофеля, моркови, яйца и маринованного огурца, а сверху выкладывают петрушку и лесные грибы. Перед подачей его рекомендуется охладить в холодильнике 3–5 часов: за это время вкусы слоёв...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Салат собирают слоями из картофеля, моркови, яйца и маринованного огурца, а сверху выкладывают петрушку и лесные грибы. Перед подачей его рекомендуется охладить в холодильнике 3–5 часов: за это время вкусы слоёв успевают смешаться.
**Ингредиенты:**
- 2 отварные моркови;
- 2 средние варёные картофелины;
- 2 яйца, сваренных вкрутую;
- маринованные лесные грибы;
- 1 крупный маринованный огурец;
- рубленая зелёная петрушка;
- майонез;
- соль и перец по вкусу.
**Приготовление:**
Нарежьте картофель и морковь кубиками, яйца натрите на крупной тёрке. Салат можно собирать в кулинарном кольце. Если его нет, подойдёт отрезанная часть пластиковой бутылки, стаканы или салатница.
Выложите картофель первым слоем и слегка прижмите. Добавьте майонез, соль и перец. Следом распределите морковь, смажьте майонезом и приправьте. Затем выложите нарезанный кубиками огурец, снова добавьте немного майонеза, соль и перец.
Последним слоем положите тёртые яйца, майонез и специи. Украсьте рубленой петрушкой и маринованными грибами. Осторожно снимите кольцо и уберите салат в холодильник на 3–5 часов.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/ff3940adff952c7266d2561c39ab356b_o.jpg" length="1072580" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/ff3940adff952c7266d2561c39ab356b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1072580" width="800" height="1200"/><dc:creator>Кулинарные записки обо всём</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Об опасной боярышнице: вредитель, который может уничтожить ваш сад</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37153.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37153.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:17:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Боярышница, внешне привлекательная бабочка с полупрозрачными крылышками и черными полосками, на самом деле скрывает в своем цикле жизни серьезную угрозу для садоводов. Несмотря на свою изящную красоту, ее гусеницы способны нанести значительный...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Боярышница, внешне привлекательная бабочка с полупрозрачными крылышками и черными полосками, на самом деле скрывает в своем цикле жизни серьезную угрозу для садоводов. Несмотря на свою изящную красоту, ее гусеницы способны нанести значительный урон растениям, уничтожая целые сады всего за пару лет, пишет <a href="https://dzen.ru/vhoz" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Описание и поведение боярышницы</h2><p>Бабочки боярышницы известны своим изящным внешним видом, однако речь в данной статье пойдет о том, что их потомство — гусеницы — являются настоящими вредителями. Длина взрослой гусеницы достигает 4-5 см и покрыта пушистыми волосками. Черный цвет с желтыми или коричневыми полосами делает их легко различимыми.</p><p>Гусеницы питаются листьями деревьев, оставляя только жесткие прожилки, что приводит к их быстрому опустошению. Массовое появление гусениц происходит в период с середины весны, когда температура достигает +7…+10°С. Именно в это время они начинают поедать молодые побеги и почки, что может привести к плачевным последствиям для сада.</p><h2>Вред, наносимый боярышницей</h2><p>Гусеницы боярышницы — настоящие разрушители: они объедают листья, почки и бутоны, оставляя деревья без листвы, что значительно ослабляет растения. Не только это, но и открытые деревья хуже переносят зимние холода, могут подмерзать, теряя свою урожайность впоследствии. Значительное ослабление деревьев может привести к их гибели.</p><h2>Меры борьбы с боярышницей</h2><p>Профилактика появления боярышниц — залог успешной борьбы с ними. Вот несколько мероприятий, которые помогут оградить сад от этих вредителей:</p><ul><li>Регулярно очищать участок от цветущих сорняков, чтобы предотвратить привлечение бабочек, которые откладывают яйца.</li><li>Избегать посадки черемухи, поскольку это растение является одним из основных мест, где гусеницы находят пищу.</li><li>Обрабатывать растения настоем из лука и чеснока в целях отпугивания вредителей.</li></ul><p>Если все же удалось пропустить момент появления боярышниц, можно использовать механический сбор гусениц и куколок, а также ловушки. Открытые куколки можно уничтожать вручную, а для бабочек эффективен метод с применением специальной клеевой ловушки.</p><p>Необходимо быть бдительными и реагировать на появление боярышницы как можно раньше, чтобы защитить свой сад от неожиданных потерь и растущих угроз.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/7e95df68e73d2558e496278be930b33c_o.jpg" length="361267" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/7e95df68e73d2558e496278be930b33c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="361267" width="1024" height="683"/>
			</item><item>
				<title>Сергей Меняйло провел рабочую встречу с представителями органов исполнительной власти в сфере реализации государственной национальной политики в субъектах СКФО</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37152.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37152.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:12:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Глава Северной Осетии выразил также слова благодарности представителям северокавказских регионов за тесное взаимодействие и готовность всем вместе обсуждать вызовы и перспективы в области межнациональных отношений. Особое внимание уделили укреплению.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Сергей Меняйло провел рабочую встречу с представителями органов исполнительной власти в сфере реализации государственной национальной политики в субъектах СКФО. </strong></p><p><em>Глава Северной Осетии выразил также слова благодарности представителям северокавказских регионов за тесное взаимодействие и готовность всем вместе обсуждать вызовы и перспективы в области межнациональных отношений. </em></p><p>Особое внимание уделили укреплению этнокультурного многообразия региона. Участники мероприятия подчеркнули важность диалога и сотрудничества между народами как залога стабильности и развития округа.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/irystontv">Подписывайтесь на irystonTV</a> /  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/irystontv">Мы в MAX</a> / <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/boost/irystontv">Проголосовать за канал</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/6761f3b019bb7cc6289aa584faf33007.jpg" length="133241" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/6761f3b019bb7cc6289aa584faf33007.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="133241" width="1000" height="560"/><dc:creator>IrystonTV</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Северная Осетия вошла в число регионов с запретом на продажу вейпов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37151.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37151.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 18:42:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Северная Осетия стала одним из 17 регионов, в которых запрещена продажа вейпов и жидкостей к ним на законодательном уровне. Об этом сообщает РБК Кавказ.Под ограничения попали вейпы, поды, картриджи и любые устройства, превращающие жидкость с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Северная Осетия вошла в число регионов с запретом на продажу вейпов</strong></p><p>Северная Осетия стала одним из 17 регионов, в которых запрещена продажа вейпов и жидкостей к ним на законодательном уровне. Об этом сообщает РБК Кавказ.</p><p>Под ограничения попали вейпы, поды, картриджи и любые устройства, превращающие жидкость с содержанием никотина в пар.</p><p>Законом запрещается не только продажа, но и потребление вейпов в общественных местах.</p><p>За нарушение предусмотрены штрафы: граждане заплатят от 3 тысяч рублей до 5 тысяч рублей, должностные лица – от 30 тысяч рублей до 50 тысяч рублей, юридические лица – от 50 тысяч рублей до 80 тысяч рублей.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/VestiAlania">Вести Алания | Владикавказ в MAX</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/b9c820620daeb5b8f4b812cb61f85af3.jpg" length="181299" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/b9c820620daeb5b8f4b812cb61f85af3.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="181299" width="1100" height="728"/><dc:creator>Вести Алания | Владикавказ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Страстные покупки на барахолке: новая сахарница в коллекции</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37150.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37150.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 18:20:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На недавней барахолке внимание коллекционеров и любителей антиквариата привлекла сахарница Хайта, которая незамедлительно была названа "руки в боки". Эта находка вызвала немалый интерес, и из восьми гадающих, большинство выбрали именно её...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На недавней барахолке внимание коллекционеров и любителей антиквариата привлекла сахарница Хайта, которая незамедлительно была названа "руки в боки". Эта находка вызвала немалый интерес, и из восьми гадающих, большинство выбрали именно её, хотя некоторые также отметили сливочник Кремгэса. Несмотря на его популярность, эстетика Кремгэса не затронула душу коллекционера, который отдает предпочтение более традиционным формам, пишет <a href="https://dzen.ru/id/693191a6fcb10554c2ce8902" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Красивая находка</h2><p>Сахарница, выполненная в строгом белом цвете с золотым ободком, несёт в себе изящество и простоту. Экземпляр был произведён в 70-х годах и находится в замечательном состоянии, хотя золотое оформление крышечки слегка потеряло свою яркость. Коллекционер пробовал подбирать ей альтернативные крышечки, но верит, что оригинальная шляпка лучше всего подчеркивает её характер.</p><h2>Необычная компания</h2><p>Сахарница не одна в своей коллекции: ей составила компанию друг, также обладающий "харАктером". Обе были приобретаемы у одного продавца, и их симбиоз только усиливает уникальность коллекции. По словам коллекционера, эти предметы можно считать "детьми разных заводов", которые чудесно уживаются вместе за одним чаепитием.</p><h2>Жалость по поводу упущенной чашечки</h2><p>Однако не все покупки оставили радостные воспоминания. Возвращаясь с рынка, коллекционер расстроен, что не приобрёл чашечку Минского завода, цветы на которой привлекли внимание своим очарованием. Несмотря на то, что на столе уже нет места для новых предметов, желание расширять коллекцию остается неодолимым.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/149c7147df23da067c32eb5fb1f02cd0_o.jpg" length="312641" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/149c7147df23da067c32eb5fb1f02cd0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="312641" width="1200" height="675"/>
			</item><item>
				<title>Как подготовить грецкий орех к зиме: обрезка, полив и защита ствола</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37149.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37149.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 18:15:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Осенняя подготовка грецкого ореха включает обрезку, влагозарядный полив, подкормку и защиту от грызунов и морозов. Эти меры помогают сохранить дерево зимой и создать условия для плодоношения в следующем сезоне.
Осенью удаляют...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осенняя подготовка грецкого ореха включает обрезку, влагозарядный полив, подкормку и защиту от грызунов и морозов. Эти меры помогают сохранить дерево зимой и создать условия для плодоношения в следующем сезоне.
Осенью удаляют сухие, сломанные и больные ветви, а также побеги, направленные вертикально вверх. Крону формируют раскидистой, чтобы свет и влага распределялись равномерно.
За 2–3 недели до ожидаемых заморозков дерево обильно поливают: запас влаги в древесине, согласно рекомендациям исходного материала, повышает морозоустойчивость. Осенью также вносят удобрения с фосфором и калием — они поддерживают корневую систему и зимостойкость растения.
Чтобы защитить дерево от грызунов, приствольный круг мульчируют опилками, щепой или сухими листьями. Ствол оборачивают металлической сеткой либо плотной бумагой примерно до метровой высоты.
Дополнительно штамб можно укрыть соломой, опилками или еловыми ветками. Такое укрытие защищает кору от морозобоин и солнечных ожогов.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/4191659b860b0ad6401dc5dbc8e9235d_o.jpg" length="52195" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/4191659b860b0ad6401dc5dbc8e9235d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="52195" width="700" height="505"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эффективная борьба с мучнистой росой: легкий рецепт, который работает</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37148.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37148.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 17:15:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Мучнистая роса — это один из главных врагов садоводов, способный значительно навредить урожаю. Это заболевание в первую очередь поражает листья, угнетая их рост и развитие. Поэтому дачники не жалеют сил и времени, чтобы укрепить защиту своих...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Мучнистая роса — это один из главных врагов садоводов, способный значительно навредить урожаю. Это заболевание в первую очередь поражает листья, угнетая их рост и развитие. Поэтому дачники не жалеют сил и времени, чтобы укрепить защиту своих растений.</p><p>Существуют простые и доступные способы борьбы с данной болезнью, которые основаны на использовании домашних ингредиентов. Они не только просты в приготовлении, но и эффективны в применении.</p><h2>Как приготовить средство против мучнистой росы</h2><p>Создание натурального раствора — это легкая задача, которая не потребует специальных знаний и навыков. Для его приготовления понадобятся:</p><ul><li>5 литров воды;</li><li>1 таблетка аспирина;</li><li>2 столовые ложки соды;</li><li>1 столовая ложка растительного масла;</li><li>2 столовые ложки геля для мытья посуды или любого мыла.</li></ul><p>Приготовление начинается с растворения аспирина в литре горячей воды. Затем добавляется сода, и смесь тщательно перемешивается. На последнем этапе добавляют масло и мыло, снова перемешивая до получения однородной консистенции. После этого оставшуюся воду вливают, доводя общий объем до 5 литров.</p><h2>Применение раствора для защиты растений</h2><p>Приготовленный раствор предназначен для опрыскивания растений. Рекомендуется проводить обработку один раз в неделю. Это поможет не только избавиться от мучнистой росы, но и предотвратить её повторное появление, сообщает <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Садовые фантазии"</a>.</p><p>Ключевым преимуществом этого метода является его натуральный состав, который безопасен как для самих растений, так и для почвы. Таким образом, садоводы могут быть уверены в безопасности своего урожая.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/c715fbb572fda6eb42db457e5e72b56d_o.jpg" length="200017" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/c715fbb572fda6eb42db457e5e72b56d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="200017" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>История Северной Осетии 1930-х годов - одна из самых малоизученных страниц прошлого нашей республики</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37147.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37147.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 17:12:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С чем это связано? Какие события происходили в те годы? Подробнее в новом выпуске #Ходистории.Подписывайтесь на irystonTV /  Мы в MAX / Проголосовать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> История Северной Осетии 1930-х годов - одна из самых малоизученных страниц прошлого нашей республики.</strong></p><p><em>С чем это связано? Какие события происходили в те годы? </em></p><p>Подробнее в новом выпуске #Ходистории.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/irystontv">Подписывайтесь на irystonTV</a> /  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/irystontv">Мы в MAX</a> / <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/boost/irystontv">Проголосовать за канал</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/795651ce32ccc5c84277b56fa10c18fd.jpg" length="248154" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/795651ce32ccc5c84277b56fa10c18fd.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="248154" width="1162" height="800"/><dc:creator>IrystonTV</dc:creator><media:content medium="video" width="1920" height="1080" duration="42" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176400722&amp;id=456284079&amp;hash=0ec262e61d1a5424&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17940607224330730a11_LWNJGMYAAAAAA===" width="1920" height="1080"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=21345843481090&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=49HovmXC57_ZOz5qpiCBn_VTowg&amp;fn=vid_w" /><media:title type="plain">История Северной Осетии 1930-х годов - одна из самых малоизученных страниц прошлого нашей республики</media:title><media:description type="plain">С чем это связано? Какие события происходили в те годы? Подробнее в новом выпуске #Ходистории.Подписывайтесь на irystonTV /  Мы в MAX / Проголосовать...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">IrystonTV</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Свинина с квашеной капустой в духовке: простой деревенский ужин</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37146.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37146.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 17:07:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Свинина, томлённая с квашеной капустой и луком в духовке, получается мягкой и сочной. Для блюда подойдёт и маринованная капуста: если она слишком кислая, её можно промыть или добавить немного сахара. Кисло-сладкий вариант с клюквой и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Свинина, томлённая с квашеной капустой и луком в духовке, получается мягкой и сочной. Для блюда подойдёт и маринованная капуста: если она слишком кислая, её можно промыть или добавить немного сахара. Кисло-сладкий вариант с клюквой и хреном также сочетается с мясом.
**Ингредиенты:**
- свинина — 650 г, например шея;
- квашеная капуста — 700 г;
- лук — 1 крупная головка или 2 небольшие;
- паприка — 2 ч. л. (подойдёт копчёная);
- растительное масло — 3–4 ст. л.;
- соль и перец — по вкусу;
- семена укропа — по желанию.
**Приготовление**
Нарежьте мясо крупными кусками толщиной около 1,5 см. Посолите, поперчите, посыпьте паприкой и смажьте маслом с обеих сторон. Оставьте мариноваться хотя бы на 30 минут; более длительное маринование тоже подойдёт.
Смажьте маслом форму для запекания. Нарежьте лук и выложите половину на дно, сверху распределите капусту и, если используете, семена укропа. Затем добавьте мясо, оставшийся лук и пару ложек воды.
Накройте форму фольгой, проколите её в нескольких местах и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 50 минут. Снимите фольгу и запекайте ещё около 10 минут.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/59c6c870a3e006bb1a4ba3e2c1c174ab_o.jpg" length="219867" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/59c6c870a3e006bb1a4ba3e2c1c174ab_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="219867" width="1280" height="720"/><dc:creator>РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>ПРОСМОТР ДЛЯ ОТБОРА ИГРОКОВ 2015 ГОДА РОЖДЕНИЯ В АКАДЕМИИ ФУТБОЛА «АЛАНИЯ»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37145.html</guid>
				<link>https://alania-news.ru/society/2026/11/07/37145.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 16:57:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Важное уточнение:Академия футбола «Алания» ориентирована на просмотр уже играющих детей, а не на обучение футболу «с нуля». На просмотр приглашаются юные футболисты, имеющие регулярную игровую практику в спортивных школах, секциях или любительских...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>ПРОСМОТР ДЛЯ ОТБОРА ИГРОКОВ 2015 ГОДА РОЖДЕНИЯ В АКАДЕМИИ ФУТБОЛА «АЛАНИЯ»</strong></p><p><strong>Важное уточнение:</strong></p><p>Академия футбола «Алания» ориентирована на просмотр уже играющих детей, а не на обучение футболу «с нуля». На просмотр приглашаются юные футболисты, имеющие регулярную игровую практику в спортивных школах, секциях или любительских командах. Ребёнок должен обладать базовыми техническими навыками (ведение мяча, передача, удар), понимать основы игры и иметь определённый уровень физической подготовленности.</p><p><strong> ЧТО ИМЕТЬ ПРИ СЕБЕ:</strong></p><p>Медицинское заключение по форме, утверждённой Приказом Минздрава РФ от 23.10.2020 № 1144н (Приложение 2).</p><p>Оформить можно во Врачебно-физкультурном диспансере.</p><p>Точная дата просмотра будет объявлена позднее.</p><p><strong>ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСЬ!</strong></p><p>+7 (918) 830-21-45</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://alania-news.ru/img/20261107/729641e4de9da7f4127decdd8598c415_o.jpg" length="286506" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://alania-news.ru/img/20261107/729641e4de9da7f4127decdd8598c415_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="286506" width="1254" height="1254"/><dc:creator>АФ «АЛАНИЯ»</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
