Чаще всего картошка у нас появляется на столе в виде пюре, жареных ломтиков или отварных клубней. Между тем в киношном списке нашлось место и для выпечки, и для хрустящих закусок, и для необычных сочетаний. Некоторые из этих рецептов вполне могут вернуться на кухню.

Знакомая классика и хрустящие идеи

В основе меню — картофель отварной, жареный и превращённый в пюре. Отдельное место занимает молодая картошка с укропом: достаточно отварить клубни, добавить сливочное масло и щедро посыпать свежей зеленью.

Для любителей хруста есть картофель фри и пай. Последний готовят из тонко нарезанной соломки, которую быстро обжаривают в горячем масле. Получается лёгкое рассыпчатое угощение — его можно подать отдельно или использовать как аппетитное украшение салата.

Пирожки, шанежки и запеканки

Картофель отлично подходит для сытной выпечки. Пирожки можно наполнить мясом, грибами или капустой, а из картофельного теста приготовить оладьи и пышные шанежки. Румяные драники хороши прямо со сковороды, а шанежки особенно уютно подавать горячими.

Запеканка помогает пристроить оставшееся пюре: его выкладывают слоями с фаршем или овощами и отправляют в духовку. Для картофельного рулета понадобится чуть больше сноровки — массу распределяют, добавляют начинку, сворачивают и запекают до золотистой корочки.

Необычные сочетания

В перечне Тоси есть и картофель, тушённый с лавровым листом и чесноком, и вариант с черносливом. Сушёная слива добавляет блюду кисло-сладкую ноту и тонкий копчёный оттенок. Особенно выразительным сочетание получается, если тушить картофель с мясом.

Фильм напоминает: даже простой продукт способен стать основой для самых разных блюд. Достаточно немного фантазии — и привычная картошка перестаёт быть просто гарниром.

Зачем добавляют золу и йод

Древесная зола содержит калий и другие минеральные вещества, а также может влиять на кислотность почвы. Йод известен антисептическими свойствами, но эффективность таких растворов против серой гнили в саду не гарантирована. Слишком концентрированная смесь способна повредить листья и корни, поэтому перед обработкой стоит проверить её на небольшом участке и понаблюдать за растениями.

Как приготовить раствор

В народных рекомендациях встречается такой состав: на 10 литров воды берут стакан чистой древесной золы и около 10 мл йода. Сначала золу размешивают в воде, затем добавляют йод и снова перемешивают. Смесь можно оставить на пару часов. Не используйте золу от окрашенной или обработанной древесины и не превышайте указанную дозировку.

Обработка и профилактика

Раствор наносят утром или вечером, избегая жаркого солнца. Не опрыскивайте им спелые ягоды и сначала испытайте средство на нескольких листьях. Обработки каждые 10–14 дней не следует считать гарантированной защитой: при ухудшении состояния растений прекратите применение.

Чтобы снизить риск серой гнили, удаляйте испорченные ягоды и сухие листья, не загущайте посадки и поливайте под корень, не оставляя листву постоянно влажной. При появлении признаков заболевания используйте средства, предназначенные для клубники, строго по инструкции. Йодно-зольную смесь разумно рассматривать лишь как необязательный народный приём, а не как лечение грибковой инфекции.

Игра прошла на встречных курсах. Соперники не использовали сразу несколько выгодных моментов. Ближе к концовке ближе к победе были хозяева, но гостям удалось оставить свои ворота на замке.

Осетинский коллектив с 23 очками занимает четвертое место в турнирной таблице. В следующем туре подопечные Дмитрия Фомина дома встретятся с командой «Родина-2». Поединок состоится 15 ноября.

Уже много лет Константин Павлиди превращает обычное дерево в настоящие произведения искусства. Своё увлечение он открыл ещё в 15 лет благодаря учителю Ибрагиму Тезиеву. Со временем хобби стало делом всей жизни.

Нарды, столы с инкрустацией, чаши и другие изделия - мастер освоил множество техник обработки древесины. Художественного образования у него нет, всему научился самостоятельно.

Особое место среди работ занимает изысканная чаша с изображениями героев нартского эпоса. Её Константин Павлиди подарил президенту России Владимиру Путину.

Несмотря на возраст, мастер продолжает ежедневно работать в своей мастерской. Помимо деревообработки, занимается огородом и пчеловодством.

Для Константина каждое изделие - результат большого труда, терпения и любви к своему делу. И в каждую работу он вкладывает частичку своей души.

Сегодня на предприятии выпускают 11 видов лимонада. За шесть лет производство расширилось: появились новые вкусы, увеличились объёмы и рынки сбыта.

Каждая партия проходит лабораторную проверку, а ежемесячно здесь выпускают сотни тысяч бутылок напитка.

Помогать местным производителям выходить на зарубежные рынки помогает Центр «Мой бизнес». Предпринимателям содействуют в участии в международных выставках, переговорах с покупателями и организации поставок.

Только за прошлый год при поддержке Центра поддержки экспорта заключили 32 экспортных контракта. А закупочная сессия «На высоте» объединила представителей бизнеса из более чем 10 регионов России и байеров из 7 стран. За время встреч провели свыше 700 переговоров.

Главная задача - помочь местным производителям представить свою продукцию за рубежом и закрепиться на международном рынке.

Необходимые ингредиенты

• Мука – 400 г
• Вода – 280 мл (180 мл для теста, 100 мл для начинки)
• Мясной фарш (свинина и говядина в соотношении 1:3) – 300 г
• Репчатый лук – 1 шт.
• Соль, зира, кинза, черный молотый перец – по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для начала готовится тесто. Необходимо объединить муку, соль и 180 мл воды, замесить плотную массу и тщательно вымесить на столе около 5-10 минут. Это важно, чтобы тесто успешно удерживало сочную начинку внутри.

2. Завернуть тесто в пленку и оставить при комнатной температуре на 40 минут. Это поможет ему стать более pliable и предотвратит разрывы при раскатке.

3. Параллельно стоит заняться начинкой. Лук и кинзу мелко нарезать, посолить и аккуратно помять в руках до появления сока. Далее добавить к ним мясо, которое можно прокрутить через мясорубку или мелко порезать. Всыпать зиру, перец и тщательно перемешать, затем добавить 100 мл ледяной воды, чтобы достичь нужной консистенции. Это и придаст начинке сочность.

4. Достать тесто, снова его обмять и разделить на 10 равных частей, каждый кусочек вес должен составлять около 50-55 г. Сформировать из них шарики и накрыть пленкой, чтобы они не подсохли.

5. Раскатать тесто в круг диаметром около 10 см, края должны быть тоньше, чем середина. В центр положить столовую ложку фарша, напоминаем, что начинку нужно перемешивать перед каждым использованием. Сложить края теста к центру, формируя мешочек, делая не менее десяти складок. Сверху получится крепкая ножка.

6. Варить хинкали в соленой кипящей воде 10-12 минут. Подавайте их горячими, посыпанными молотым перцем, и не забудьте о любимом соусе.

Хинкали прекрасно сочетаются с охлажденной водкой, а ручная подача добавляет кулинарной атмосферы за столом. Не забудьте, что ножка обычно не съедается, оставляя ее на тарелке. Приятного аппетита!

Рыба, которая раньше была доступна практически каждому, постепенно исчезает из повседневного меню. За последние месяцы подорожали даже минтай, мойва и карась. Килограмм минтая теперь стоит около 400 рублей - почти как свинина.

Среди причин роста цен - дорогая логистика, сокращение вылова и зависимость от импорта. Доставлять рыбу с Дальнего Востока в центральные регионы России зачастую дороже, чем продавать её за границу.

При этом специалисты отмечают и природные факторы: потепление воды, изменение мест нереста и сокращение кормовой базы влияют на численность рыбы.

В Северной Осетии частично решают проблему за счёт местного производства. Форель из республики уже активно используют рестораны региона и за его пределами.

Однако для обычных покупателей рыба всё чаще становится дорогим удовольствием. Эксперты считают, что без решения проблем с логистикой доступнее она вряд ли станет.

Запчасти и услуги автомастерских заметно подорожали. Замена одного бампера на автомобиле среднего ценового сегмента стоит около 65 тысяч рублей без учёта работы специалистов.

При этом лимиты ОСАГО не менялись с 2014 года. Максимальная выплата за повреждение имущества составляет 400 тысяч рублей, за вред жизни и здоровью - 500 тысяч.

Если ущерб превышает страховую выплату, разницу можно взыскать с виновника через суд или оформить дополнительную страховку ДСАГО. Она позволяет увеличить покрытие до 3 миллионов рублей.

Тем временем Госавтоинспекция продолжает выявлять водителей без ОСАГО с помощью специального программного обеспечения и регулярных рейдов.

На фоне роста цен действующих страховых выплат всё чаще не хватает для полноценного восстановления автомобиля после серьёзной аварии.

Одно из учреждений, где ребята получают необходимую помощь, - социальный центр «Ласка».

Здесь живёт и занимается Изабелла Качмазова. Несколько лет назад девочка перевелась сюда из интерната «Надежда» в селении Дур-Дур. Сегодня у неё есть друзья, любимые занятия и мечта - стать поваром.

Сейчас в «Ласке» находятся 50 детей. Одни посещают учреждение днём, другие остаются на будни, а некоторые проживают здесь постоянно.

С ребятами работают специалисты, которые обеспечивают медицинскую и социальную реабилитацию, психолого-педагогическую помощь и содействуют социальной адаптации.

Важную роль в поддержке детей и семей играет Северо-Осетинское отделение Фонда защиты детей. С 2021 года помощь фонда ежегодно получают около 6 тысяч человек.

Сегодня организация делает особый акцент на профилактике социального сиротства.

Новый этап работы начался после формирования попечительского совета регионального отделения. Первое заседание прошло в октябре при участии уполномоченного при Президенте России по правам ребёнка Марии Львовой-Беловой и председателя правительства Северной Осетии Бориса Джанаева.

Главная цель фонда - своевременно выявлять проблемы в семьях, оказывать родителям комплексную помощь и создавать условия, при которых дети смогут расти и воспитываться дома.

Ведь главное - не допустить разлучения ребёнка с семьёй, если ситуацию можно изменить с помощью своевременной поддержки специалистов.

Запрещено движение на участке Владикавказ – н.п. Ларс в направлении на выезд из России в связи с ухудшением погодных условий на территории Грузии, невозможностью обеспечения безопасного проезда автотранспортных средств, а также с учетом рекомендаций пограничной полиции Грузии (до особого распоряжения).

Пункт пропуска возобновит работу после нормализации погодных условий.

Рекомендуем учитывать данную информацию при планировании пересечения российско-грузинской границы.

#ФТСинформирует

ФТС России в MAX

В связи с невозможностью обеспечения безопасного проезда автотранспортных средств, а также с учетом рекомендаций пограничной полиции Грузии, запрещено движение большегрузных автотранспортных средств на участке город Владикавказ - населенный пункт Ларс в обоих направлениях с 19.00 8 ноября 2026 года до особого распоряжения.

Подписывайся на МЧС Северной Осетии в МАХ | ВК Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

Смотрите выпуск на нашем YouTube-канале и в сообществе в ВК. 

Наш канал в MAX

Соседи, о которых не догадывался никто

В загородном доме соседи принимают совершенно иное значение. Здесь нежелательные «соседи» могут появляться неожиданно и в самых неожиданных местах. Так, одной из alarming находок стали мыши, которые решили осесть в новом доме. Эти симпатичные, но крайне назойливые грызуны просто profanily бегали по натяжным потолкам и оставляли следы на детских ковриках. Сложности с их изгнанием потребовали новых подходов: обычные ловушки оказались неэффективными, и только с помощью точного прицела и клеевых полосок удалось убрать этих незваны гостей, сообщает источник.

Вечная борьба с насекомыми

Однако грызуны – это лишь начало. Летние вечера превращаются в настоящую битву с мошками, комарами и другими насекомыми. Несмотря на установленные москитные сетки, жильцы сталкиваются с постоянной необходимостью уборки. Уборка стала ежедневным ритуалом, теперь от пылесоса трудно избавиться даже на время. Привычные жалобы на особую чистоту дома постепенно утихают, и борьба с летающими непрошеными гостями становится частью повседневной жизни.

Планирование и приоритеты в новой реальности

Переезд в загородный дом подразумевает и изменение распорядка дня. В отличие от неподвижного городского быта, на новом месте не бывает скучных вечеров: каждый день требует внимания в целях безотлагательной работы по дому и участку. Постепенно были выработаны новые привычки, такие как закупка продуктов про запас и необходимость планирования поездок в магазин. Все это ввело в жизнь более строгую организацию времени и ресурсов.

Новоселы начинают понимать, что жизнь в доме — это не только радости, но и постоянные хлопоты и заботы. Однако, несмотря на все трудности, загородная жизнь открывает новые горизонты и возможности, на которые когда-то и мечтать не приходилось.

Видео: тг-канал "Мы-Алания"

Вести Алания | Владикавказ в MAX

Туристско-информационные центры двух городов заключили соглашение о сотрудничестве. Документ подписан по итогам профессиональной встречи в столице Северной Осетии, в которой участвовали представители туристической отрасли Краснодарского края, кубанской столицы и Республики Северная Осетия — Алания. Они рассказали о своей работе, поделились опытом и обсудили, как укрепить туристические связи между регионами.

Соглашение предусматривает взаимодействие в сфере туризма и гостеприимства, поддержку совместных инициатив и обмен профессиональными наработками. Для делегации из Краснодара также организовали обзорную экскурсию по Владикавказу: гости познакомились с историей и культурой города и оценили его возможности для развития туризма.

#Краснодар #Владикавказ #Туризм #Сотрудничество

Подпишись на Ломовку. Регионы

Подобрали комплекс, который поможет мягко и эффективно позаботиться о здоровье сердца.

Подробнее в новом выпуске программы #Медикум.

Подписывайтесь на irystonTV / Мы в MAX / Проголосовать за канал

Защитные укрытия

Одним из самых надежных способов защиты является укрытие растений. Создание барьера между блошкой и растениями – это основа успеха. После посадки семян или рассады рекомендуется накрыть грядки легким нетканым материалом, таким как агроспан или спанбонд. Эти материалы пропускают свет и воздух, но не позволяют вредителям проникнуть. Ключевым моментом является своевременное укрытие – чем быстрее, тем лучше. Материал должен быть плотно прижат к земле, чтобы избежать лазеек для жуков. Многие огородники используют для этого кирпичи или специальные шпильки. Укрытие должно оставаться до тех пор, пока растения не окрепнут или до начала лета, когда активность блошки уменьшается.

Ловушки и народные средства

Другим эффективным методом является установка ловушек. Простейшие липкие ловушки можно сделать самостоятельно, используя картон, желтую краску и клей. Разместив их в междурядьях, можно снизить популяцию блошек. Также помогают влажные ловушки, которые привлекают насекомых за счет влаги. Установив неглубокие емкости с водой и добавив немного растительного масла, можно эффективно отловить вредителей.

Не менее эффективными являются народные средства, такие как зола и табачная пыль. Зола, полученная от сжигания древесины, действует на блошек как механическое раздражение и обезвоживание. Опудрите листья зоppXWWD øJø оставить видимый слой, который надо обновлять после дождей. Табачная пыль, содержащая никотин, также помогает отпугнуть насекомых. Ее используют для опудривания или приготовления настоя. Важно помнить, что любые методы нужно применять регулярно и в комплексе для достижения лучшего результата.

Подход к борьбе с крестоцветной блошкой должен быть всесторонним: укрытие, ловушки, народные средства и правильная агрономическая практика помогут защитить ваши грядки без применения химикатов.

В подкасте ФСБР «Лучшие подруги в жизни – соперницы на ковре. Танделова х Касабиева | Один день» новоиспеченная чемпионка мира Алина Касабиева и двукратный бронзовый призёр планеты Амина Танделова покажут как проходит тренировочный день у девушек и не только!

Кстати, в тот момент Алина еще не знала, что совсем скоро впишет свое имя в историю отечественной женской борьбы, став чемпионкой мира в Астане!

Включаем видео и погружаемся в будни нашей команды!

#смотри_с_окр #женская_борьба

Мы в МАХ

В Рязани состоялось первенство России по рукопашному бою среди школьников от 10 до 17 лет.

Соревнования организованы в рамках реализации госпрограммы «Спорт России».

Масштабный турнир собрал более 800 юных рукопашников из 40 регионов страны, которые продемонстрировали высокий уровень мастерства и волю к победе.

Спортсмены из Республики Северная Осетия-Алания завоевали медали всех достоинств.

Среди спортсменов 16-17 лет золотую медаль в весовой категории до 62 кг завоевал Багаев Хетаг.

Серебряные награды на счету Кокаева Давида (до 67 кг) и Дегоева Георгия (до 73 кг).

На третью ступень пьедестала почета поднялись Уртаев Георгий (до 38 кг, 10-11 лет) и Царахов Саламгерий (до 41 кг, 12-13 лет).

К этим результатам команду подготовили наставники: Кадиев Нариман, Дзитоев Артур, Козаев Алан и Циклаури Илья.

В ходе совещания обсудили развитие адаптивного спорта в республике, а также возможности привлечения к занятиям граждан с инвалидностью.

Сослан Гогичаев – спортсмен с инвалидностью, капитан волейбольной команды сидя. Спортом он занимается с детства, ещё в школьные годы входил в состав команды. После ранения и реабилитации при поддержке филиала фонда «Защитники Отечества» он присоединился к команде и стал её капитаном. Сегодня в копилке спортсменов две серебряные и одна золотая медаль. Одной из последних ярких побед стала игра против команды Ставрополя.

– Спорт помогает вставать по утрам, даёт силы, когда, кажется, их уже нет. Это мотивация побеждать и ставить перед собой более высокие цели. Главное – не бояться пробовать новое и не останавливаться перед трудностями, – рассказывает Сослан.

По итогам встречи достигнута договорённость о дальнейшем взаимодействии. Минтруд планирует сотрудничать с представителями адаптивного спорта, информировать граждан с инвалидностью о возможностях занятий и рекомендовать их тем, кому это может быть интересно.

Минтруд РСО-Алания в MAX

Почему толстый слой мульчи работает?

Основной принцип успешного мульчирования заключается в толщине слоя, который укладывается на грядки. Семена нуждаются в двух основных условиях для прорастания: свете и контакте с влажной почвой, сообщает Дзен-канал "Дачный агроном".

• Барьер света: Если мульча укладывается слоем от 7 до 10 см, свет просто не достигает поверхности почвы. Даже если семена присутствуют в самой мульче, они не смогут пробиться сквозь такой «пирог». В итоге, они погибают от истощения, так и не увидев солнечного света.
• Отсутствие контакта: Семена, оказавшись в верхнем сухом слое мульчи, не могут укорениться. Они остаются в подвешенном состоянии, где жар солнечных лучей их иссушает, не предоставляя влаги для прорастания.

Компост и его способности к стерилизации

Многие садоводы задаются вопросом: выживают ли семена сорняков в компостных кучах? Ответ зависит от процесса компостирования.

• Термофильный процесс: При правильном компостировании температура может достигать 50–60°C, что эффективно убивает большинство семян.
• Работа микроорганизмов: Даже при недостаточно высоких температурах семена могут быть уничтожены активностью почвенных микроорганизмов. Бактерии и грибы используют оболочку семян как источник питания, что приводит к их повреждению и потере всхожести.

Использование биопрепаратов для повышения эффективности

Для тех, кто беспокоится о чистоте компоста или мульчи, можно обратиться к биопрепаратам.

• Ускорение процесса разложения: Пролив компостной кучи раствором живого удобрения помогает ускорить ферментацию. Чем быстрее пройдет процесс разложения, тем меньше шансов на выживание семян в компосте.

Даже если несколько устойчивых сорняков прорвутся сквозь мульчу, их корневая система будет значительной слабее, так как при прорастании им придется тратить много сил. Удаление таких растений не составит труда, не повредив культурные посадки.

Не позволяйте страху перед сорняками мешать вам использовать пользу от мульчирования. Толстый слой органики — это естественный защитник, который помогает сохранять влагу и питательные вещества в почве. Польза от данного метода явно перевешивает потенциальный вред от редких сорняков.]]> https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37274.html https://alania-news.ru/society/2026/11/08/37274.html Паблики Sun, 08 Nov 2026 17:12:04 +0300 Во Владикавказе первый снег. Просто держим в курсе.

Если не загружаются видео и фото, наши новости есть в MAX

Менее чем за двое суток произошло более 30 взрывов. Об этом сообщили учёные из ИКИ РАН.

По их данным, энергия активно выбрасывается из глубин Солнца в его атмосферу, где происходит серия непрерывных вспышек средней мощности.

Учёные отмечают, что такая ситуация благоприятна для Земли: энергия регулярно высвобождается, не успевая накапливаться для более редких, но значительно более мощных вспышек.

Источник: РИА новости

Подписывайтесь на irystonTV / Мы в MAX / Проголосовать за канал

Золотые награды состязаний завоевали Заур Беслекоев (77 кг) и Алан Остаев (87 кг).

Виталий Кабалоев (55 кг) и Амиран Карданов (130 кг), в свою очередь, выиграли бронзу.

Наш канал в МАХ

Праздничные компоненты под рукой

Подготовка к новогодним праздникам не должна быть затратной и скучной. Всё необходимое для создания ароматной атмосферы, как правило, можно найти на вашей кухне. Ниже приведены несколько простых и доступных способов сделать вашу уборку особенной.

• Корица. Этот пряный аромат способен создать уютную атмосферу. Для этого нужно добавить щепотку корицы в ведро с теплой водой. Она действует не только как натуральный ароматизатор, но и как отпугиватель ненавистных вредителей, таких как муравьи. Однако стоит помнить, что у некоторых людей может быть аллергия на корицу.
• Лимонный сок. Его свежий и кислый запах незаменим для создания праздника. Добавив сок лимона или его цедру в воду для уборки, можно не только насладиться цитрусовым ароматом, но и очистить поверхность от грязи и жира. Однако для дощатых и каменных полов использовать этот метод не рекомендуется.

Травяные нотки

Травяной чай может стать не только вкусным напитком, но и помощником в деле уборки. Используйте пакетики с травяным чаем — ромашковым, мятным или любым другим, подходящим для вашей кухни. Заварив чай, добавьте настой в ведро с водой для мытья полов. Аромат трав поможет не только освежить помещение, но и успокоить нервы, ведь мятный запах известен своим расслабляющим эффектом.

В передновогоднее время подойдёт добавление нескольких капель эфирных масел, таких как лаванда или эвкалипт, для создания ещё более желаемой атмосферы. Таким образом, влажная уборка станет не просто рутиной, а настоящим ритуалом, способствующим подготовке к празднику, пишет Интерьер&Пространство.

По сообщению синоптиков, с 18:00 8 ноября по 18:00 9 ноября ожидаются:

осадки (дождь, мокрый снег, в горных районах - снег, ночью местами сильный);

гололёд на дорогах;

ветер 3–8 м/с.

Температура воздуха:

ночью: -3 +2 °C, в горных районах -4 -9 °C;

днём: 0 +5 °C, в горных районах 0 -5 °C.

Будьте внимательны и осторожны на дорогах!

Неожиданная встреча у школы

После уроков Марина ждала Дину у школьных ворот. Выйдя из магазина, она увидела дочь рядом с незнакомкой — и сразу узнала Нину, её биологическую мать.

Марина удочерила Дину, когда той было два года. Нина оставила младенца в приюте и много лет не появлялась. Теперь она уверяла, что хочет наверстать упущенное, и просила не вмешиваться, сообщает Твоя Дача.

Марина попыталась увести девочку домой, но Дина отдёрнула руку и резко сказала, что Марина ей никто. В тот вечер дочь не вернулась. На следующий день она пришла лишь за вещами и снова оттолкнула женщину, которая растила её с раннего детства.

Дом, в который можно вернуться

Почти месяц Марина не знала, что происходит с дочерью. Она приходила к школе, но могла только издалека наблюдать за Диной: та не подпускала её к себе.

Однажды девочка сама вернулась домой и разрыдалась в объятиях Марины. Сначала Нина окружила её вниманием: дарила подарки, водила гулять и разрешала пропускать занятия. Но вскоре ласка сменилась криками и оскорблениями.

В тот день Нина разозлилась, что Дина медленно собирается, и заявила, что никогда не хотела её видеть. Девочка ушла, а затем попросила у Марины прощения. Та не стала упрекать её — лишь обняла и сказала, что любит.

Куклы, подаренные Ниной, Дина хотела выбросить. Марина предложила отнести их в детский сад, и дочь согласилась. После этого Нина больше не появлялась в их жизни.

История сорта

Томат «Реликвия Роудс» — пример настоящего культурного наследия. В отличие от современных гибридов, эти сорта передаются между поколениями и сохраняют уникальные вкусовые качества. Само название сорта связано с семьей Роудс, которая занималась его распространением. Точная дата его появления теряется во времени, но его ценность заключена в стабильности признаков и вкуса, что часто упускается при селекции современных сортов.

Сорт охватывает целый процесс от локального сохранения до широкой популяризации среди огородников, заинтересованных в необычных и вкусных томатах. Выращивание «Реликвии Роудс» — это не только шаг к сохранению биоразнообразия, но и возможность получить плоды, которые не найти в магазинах.

Основные особенности сорта

Этот сорт отличается своей стабильностью и возможностью собирать и высевать семена из года в год. Он требует постоянного внимания к средствам агрономии, особенно что касается формирования куста, который может вырастать до двух метров в условиях теплицы.

• Морфология: Индетерминантный рост требует хорошей подвязки, поддерживающей куст с многочисленными пасынками и крупными листьями.
• Плоды: Сочетают плоскоокруглую форму весом до 500 граммов с уникальной золотисто-розовой окраской и выдающимся вкусом — сладким и сбалансированным.

Уход и выращивание

Для успешного культивирования «Реликвии Роудс» необходимы особые условия. Оптимальная схема высадки — 50-60 см между растениями и 70-80 см между рядами, чтобы избежать загущенности и болезней.

Данный сорт не предназначен для длительного хранения, и поэтому рекомендуется сразу использовать плоды после сбора, особенно крупные помидоры.

Спектакль покорил как зрителей, так и экспертное жюри. Члены жюри — известные театральные деятели Галина Сазонова и Владимир Сажин — назвали постановку открытием «нового Чехова». Эксперты высоко оценили актерский ансамбль, самобытную режиссуру и точную передачу чеховской иронии. Зрители отметили, что спектакль, лишенный лишних сценических эффектов, позволил им глубже понять драматурга благодаря искрометному юмору и живым человеческим эмоциям на сцене.

В торжественной обстановке труппе вручили диплом участника, памятную статуэтку «Чайки» и почетную грамоту Минкульта Южной Осетии. Художественный руководитель Госдрамтеатра республики Казбек Джелиев, выступивший инициатором фестиваля, назвал Русский театр им. Вахтангова давним другом и братским коллективом, связанным с Осетией общей историей еще со времен эвакуации в годы Великой Отечественной войны.

Напомним, фестиваль «Чайка» проходит при поддержке Президентского фонда культурных инициатив. В его афишу вошли чеховские постановки театров из Москвы, Абхазии, Кабардино-Балкарии, Адыгеи и обеих Осетий.

Иринформ в МАХ

Иринформ в ВК

Иринформ в Telegram

Сайт Иринформ

На ул. Осипенко и ул. Владикавказской обнаружены факты складирования мусора на муниципальной территории.

В поселке Чми выявлен нестационарный торговый объект, установленный без документов.

Продолжаются инспекционные мероприятия, направленные на выявление нарушений правил благоустройства.

На ул. Магкаева, 83 зафиксирован факт парковки грузового автомобиля на газонной части.

Ночные заморозки уже близко. Стоит задуматься о смене резины! Собрали для вас главные правила и требования в карточках — от сроков до выбора шин.

Листайте карусель, чтобы подготовиться к зиме правильно. Безопасных вам дорог!

Подписывайтесь на наши новости в МАХ

Госавтоинспекция напоминает, что управление автомобилем в нетрезвом виде — одно из самых тяжких умышленных нарушений, и призывает водителей отказываться от управления любой техникой в состоянии опьянения.

Пьяное вождение напрямую ведёт к ДТП с серьезными последствиями, включая гибель и тяжкие травмы людей.

Госавтоинспекция призывает всех участников дорожного движения к ответственности и соблюдению Правил дорожного движения.

Чтобы не омрачать праздники, не смешивайте алкоголь с вождением. Если выпили - выберите вариант поездки на такси, общественном транспорте или пешую прогулку. Если же это невозможно - то тогда не стоит и пить, если планируете садиться за руль.

Госавтоинспекция Республики Северная Осетия-Алания обращается к участникам дорожного движения

На улице дождь

Дорога мокрая.

Стекла автомобилей покрываются водой и видимость ухудшается.

Водителю при таких условиях, сложнее обеспечить безопасность. Расстояние, нужное для остановки автомобиля, на мокрой дороге увеличивается.

Поэтому, пешеходы, будьте очень внимательными. Посмотрите вокруг себя, пропустите приближающийся транспорт и, только убедившись в полной безопасности, начинайте переходить дорогу.

ЗАПОМНИТЕ:

даже опытный водитель не сможет мгновенно остановить автомобиль.

Берегите себя!

На улице дождь

Дорога мокрая.

Стекла автомобилей покрываются водой и видимость ухудшается.

Водителю при таких условиях, сложнее обеспечить безопасность. Расстояние, нужное для остановки автомобиля, на мокрой дороге увеличивается.

Поэтому, пешеходы, будьте очень внимательными. Посмотрите вокруг себя, пропустите приближающийся транспорт и, только убедившись в полной безопасности, начинайте переходить дорогу.

ЗАПОМНИТЕ:

даже опытный водитель не сможет мгновенно остановить автомобиль.

Берегите себя!

О происшествиях, на которые 7 ноября реагировали пожарно-спасательные подразделения Главного управления МЧС России по Республике Северная Осетия-Алания, читай в МАХ.

Подписывайся на МЧС Северной Осетии в МАХ | ВК

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

По горячим следам правонарушитель был задержан, доставлен в районный отдел полиции. 17-летний подросток, житель Ставропольского края грубо нарушал правила дорожного движения за рулем питбайка «Эндуро». Свое поведение молодой парень, учащийся одного из средне-специальных заведений Моздока записал на видео при помощи виар-очков и выложил в Сеть.

В отношении данного несовершеннолетнего сотрудники Госавтоинспекции Моздокского района составили 4 протокола об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 12.15, по ч.5 ст. 12.15, по ч. 1. ст. 12.15 и по ч. 1 ст. 12.7 КоАП РФ. Выяснилось, что 17-летний подросток в течение года также допускал нарушение закона, был поставлен на учет в ПДН по месту жительства, а также на внутренний учет в Моздокском Механико-Технологическом Техникуме.

В присутствии матери с подростком проведена профилактическая беседа с участием начальника ПДН Отдела МВД России по Моздокскому району и начальника Госавтоинспекции Моздокского района. В образовательном учреждении также обещали усилить разъяснительную работу с подростками.

По требованию стражей правопорядка видео с противоправным контентом в тот же день было удалено из Сети.

Как сообщил Сергей Меняйло, оборудование было закуплены по национальному проекту «Семья». Музыкальные инструменты, технику и учебную литературу получили Детская школа искусств станицы Архонской, Детская хоровая школа Владикавказа и Детская музыкальная школа № 1 имени Чайковского.

Глава республики также отметил, что продолжается обновление зданий учреждений культуры. В Моздоке завершён капитальный ремонт городской библиотеки имени Пушкина. Приводят в порядок библиотеку в Ардоне, работы продолжатся в 2027 году. В Беслане завершается строительство детской художественной школы, а в Эльхотово уже открыт Центр культурного развития.

Вести Алания | Владикавказ в MAX

Среди блогеров, врачей и диетологов полным ходом ходят обвинения в адрес глютена. Его приписывают за развитие ожирения, аутоиммунных заболеваний, диабета, а также связывают с онкологией и повышенной возбудимостью у детей.

На самом деле, это не больше чем блестящая маркетинговая стратегия. Тонкости терминологии и нюансы физиологии остаются за пределами понимания большинства людей. Так, безглютеновые продукты начинают восприниматься как ключ к здоровью. Люди готовы платить за такие товары любые суммы, забывая, что их цена обычно выше. Зачем? Потому что здоровье не имеет цены — такова логика маркетинга.

Что происходит на самом деле?

По данным статистики, лишь около 1% населения страдает целиакией — редким генетическим расстройством, при котором глютен вызывает серьезные проблемы со здоровьем. Для таких людей исключение пшеницы, ржи и ячменя из рациона является необходимостью. В то же время, отказ от глютена у общей массы может обернуться дефицитом важных витаминов, таких как В и фолиевая кислота, а также повышенным уровнем токсинов, как мышьяк и ртуть, в безглютеновых продуктах.

Мифы о глютене

Миф 1 - Глютен ведет к ожирению.

Частично это правда — глютен содержится в мучных изделиях, которые могут способствовать набору веса при активном употреблении. Но заменив их на безглютеновые альтернативы, ситуацию не изменить.

Миф 2 - Глютен провоцирует аутоиммунные заболевания.

Это миф, так как аутоиммунные болезни не передаются с пищей. Целиакия — это генетическое заболевание. Возможные улучшения на безглютеновой диете могут быть связаны с совпадением генетических факторов.

Миф 3 - Глютен вызывает вздутие живота и метеоризм.

Не всегда! Чаще это усложнено высоким употреблением простых углеводов, которые ведут к дисбалансу кишечной флоры.

Рекомендации по питанию

Мода на безглютеновую диету — это всего лишь дань времени. Если целиакия не диагностирована, отказываться от глютена не стоит, так как это может ухудшить качество жизни из-за ограничений в еде. При этом, разумная корректировка рациона — снижение количества хлебобулочных изделий и макарон — полезна для всех. Не стоит заменять их на безглютеновые аналоги, основанные на рисовой или кукурузной муке, так как они могут быть не менее калорийными и углеводными.

Прислушивайтесь к потребностям своего организма и не доверяйте непроверенным слухам. Без диагностированной целиакии придерживайтесь принципов сбалансированного питания.

В Северо-Осетинской государственной медицинской академии (СОГМА) в преддверии Дня народного единства прошла встреча студентов с участниками регионального проекта «СВОя история» и лекторами Российского общества «Знание». Мероприятие приурочено к 4 ноября — дате, которая символизирует единство многонационального народа России и память о подвиге ополчения 1612 года. Оно состоялось по инициативе вуза в рамках Года единства народов России, объявленного Президентом РФ Владимиром Путиным.

Встречу открыл ректор СОГМА Олег Ремизов. Он напомнил о важности взаимопонимания между людьми разных национальностей и вероисповеданий. Перед будущими врачами выступили те, чей личный пример служения Отечеству стал настоящим уроком патриотизма и профессионального долга:

Мария Мирошниченко - военный медик, награждена медалью «За отвагу»;

Сергей Ковалёв - ветеран СВО, участник программы «Доблесть Осетии», советник министра РСО-Алания по национальной политике и внешним связям.

Рубен Днепровский - гвардии майор, ветеран СВО, участник Чеченской кампании, событий августа 2008 года в Южной Осетии и операции по освобождению заложников в Беслане в составе отряда специального назначения;

Маир Солтанов - ветеран СВО.

Разговор со студентами получился гораздо шире стандартной лекции. Участники проекта рассказали о личном опыте боевых действий, о том, как важна взаимовыручка в экстремальных условиях и как современные конфликты меняют подходы к полевой медицине.

Особое внимание уделили роли военных медиков. Мария Мирошниченко на примерах из зоны СВО объяснила, почему от скорости реакции, хладнокровия и грамотных действий врача в первые минуты после ранения зависят десятки спасённых жизней. Для студентов этот рассказ стал серьёзным мотивирующим посылом: он напрямую связал их будущую профессию с защитой национальных интересов.

Рубен Днепровский, прошедший через несколько вооруженных конфликтов, включая трагические события в Беслане, подчеркнул, что истинная сила государства заключается в сплоченности общества перед лицом внешней угрозы.

«То, что мы сегодня видим в стенах медицинской академии - это и есть то самое единство, - отметил ветеран. - Вы, будущие врачи, ваши педагоги и мы, люди в погонах, делаем одно общее дело. Наша задача - сохранить страну, ваша воспитать достойное поколение, - сохранить здоровье и жизни людей, которые эту страну строят и защищают».

Мероприятие организовано по инициативе СОГМА при поддержке регионального отделения Российского общества «Знание» в рамках масштабной программы просветительских лекций, которая охватывает вузы по всей стране.

Торжественные поздравления коллективу, ученикам и выпускникам образовательного учреждения передала заместитель председателя правительства республики Элла Алибекова.

От имени главы Северной Осетии Сергея Меняйло Элла Алибекова вручила школе поздравительный адрес. В приветствии отмечается, что за свою вековую историю учебное заведение стало важной частью жизни нескольких поколений жителей села. Стены Хазнидонской школы выпустили множество людей, которые впоследствии внесли весомый вклад в развитие и процветание родной Осетии.

Также зампред правительства зачитала поздравительный адрес от министра просвещения России Сергея Кравцова. Особое внимание в ходе поздравлений было уделено педагогическому составу. Элла Алибекова выразила слова глубокой благодарности учителям-ветеранам и всем, кто сегодня продолжает славные школьные традиции, передает детям знания и воспитывает достойное молодое поколение.

Иринформ в МАХ

Иринформ в ВК

Иринформ в Telegram

Сайт Иринформ

прибор реагирует на дым;

звуком оповещает об опасности;

дает возможность справиться с пожаром на ранней стадии.

Как продлить жизнь пожарному извещателю и обеспечить его работоспособность, читай в чек-листе!

Безопасность начинается с тебя!

Подписывайся на МЧС Северной Осетии в МАХ | ВК Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

По национальному проекту «Семья» новые музыкальные инструменты, технику и учебную литературу получили Детская школа искусств станицы Архонской, Детская хоровая школа Владикавказа и Детская музыкальная школа № 1 имени Петра Чайковского.

У нас очень много талантливых детей, которые увлечены музыкой. И для нас важно, чтобы у них были все условия для занятий и развития своих способностей. Поэтому продолжаем не только оснащать учреждения культуры, но и обновлять здания.

В Моздоке завершён капитальный ремонт городской библиотеки имени Александра Пушкина. Приводим в порядок библиотеку в Ардоне, работы продолжатся в 2027 году. В Беслане заканчиваем строить детскую художественную школу, а в Эльхотово уже открыт Центр культурного развития.

Прежде чем вкладывать ресурсы в разработку, необходимо понять, есть ли у продукта потребитель, кто конкуренты и какова ёмкость ниши. Без этой работы даже сильная технология рискует остаться невостребованной.

Об этом в новом выпуске программы #Бизнессфера рассказал Сергей Волошин, генеральный директор ООО «НИП „Экспертно-аналитические системы“».

В гастрольном репертуаре гостей – спектакль «Красавица и чудовище» по произведению Мари Лепренс де Бомон. Режиссер постановки Олег Жюгжда, художник-постановщик и сценограф – Лариса Микина — Прободяг, музыкальное оформление – Петр Макаров.

В 2025 году спектакль стал участником престижного арт — форума, на международной неделе кукольного искусства в Китае.

Напомним, что владикавказский театр юного зрителя посетил Дагестанский государственный театр кукол в октябре текущего года. «Саби» показал спектакль «Абрикосовое дерево» по пьесе Нелли Осиповой, в постановке заслуженного деятеля искусств Северной Осетии Натальи Саламовой.

Наш канал в МАХ

Выход: около 1,4 кг.

Ингредиенты

• Куриный бульон — 1 л
• Куриное филе бедра — 200 г
• Картофель — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Кукурузный крахмал — 2 ч. л.
• Петрушка — 1–2 веточки
• Растительное масло, соль и перец — по вкусу

Как приготовить

Разлейте суп по тарелкам и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.