Снижение производства мяса, молока и яиц в Северной Осетии связано с нехваткой кадров и подорожанием производства без увеличения цен на сельхозпродукцию
8 июля 2026, 14:36
Снижение производства мяса, молока и яиц в Северной Осетии связано с нехваткой кадров и подорожанием производства без увеличения цен на сельхозпродукцию
Об этом Иринформу рассказал замминистр сельского хозяйства республики Игорь Кадзаев.
По данным Северо-Кавказстата, за пять месяцев 2026 года производство мяса в сельхозорганизациях Осетии упало на 53,8%, молока на 25,2%, яиц на 24,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
На сегодняшний день мы все прекрасно понимаем, что идёт колоссальный рост цен. На горючесмазочные материалы, на электроэнергию то есть само производство на удорожание идёт. А цена продукции сельского хозяйства, в частности животноводства, практически не меняется уже на протяжении многих лет. Либо идёт подъём-снижение, но в среднем, держится на одном и том же уровне, сказал Кадзаев.
Вторым фактором снижения производства в республике замминистра назвал нехватку профильных кадров на всех уровнях.
Если мы говорим про животноводство это острый дефицит доярок, скотников, ветврачей, зоотехников. С Минсельхозом России мы этим занимаемся уже 27 агроклассов работают в Осетии, оснащение классов идёт. Нам нужны кадры в сельском хозяйстве, чтобы молодые силы приходили в отрасль. И мы уже со школьной скамьи учим детей работать, чтобы они привыкали к труду, подчеркнул Игорь Кадзаев.
По словам замминистра, поддержка сельхозпроизводителей осуществляется с помощью госпрограмм. Кроме того, в июле в Северной Осетии завершился четвертый сезон проекта Школа фермера.
Мы предложили одним из инструментов сделать систему строительства кооперации. Раньше была колхозная, совхозная система со своими инструментами, которые чётко работали. Нельзя в отдельности брать животноводство, растениеводство отдельно, переработку продукции отдельно и так далее. Как производственник я знаю, что нужна тесная связь и растениеводства, и животноводства, и переработки сельхозпродукции, добавил Кадзаев.
Источник: Telegram-канал "Ир Информ"